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11月13日(火)13時40分訪問(^_^)v開店日 2018年10月「らーめん みずさわ 東川口店」では「生姜醤油らーめん」をいただいていますので、こちらでは「背脂生姜醤油らーめん(780円)」をσ(^_^;)入り口右手の食券機で食券を購入してカウンター席に座ります。しばらくして、注文の品が到着(^_^)vいつものようにスープから飲んでみますが、かなりしょっぱいσ(^_^;)とても完飲出来るレベルでは有りませんね(^^;;東川口店では、生姜、醤油先行タイプながら動物系の出汁感も充分に味わえるものでしたが、本当に系列店?と疑ってしまう程違いますね(^^;;生姜感もやや少なめでやはり醤油ばかりが目立ちます。表面を覆うのは背脂だけで無く、どちらかと言うと刻みタマネギの方が多いかなσ(^_^;)麺は中細麺でやや縮れの入ったものですが、すすっても醤油ばかりが(^^;;チャーシューも豚コマの切れ端みたいなのがあるだけσ(^_^;)
開店日 2018年10月
「らーめん みずさわ 東川口店」では「生姜醤油らーめん」をいただいていますので、こちらでは「背脂生姜醤油らーめん(780円)」をσ(^_^;)
入り口右手の食券機で食券を購入してカウンター席に座ります。
しばらくして、注文の品が到着(^_^)v
いつものようにスープから飲んでみますが、かなりしょっぱいσ(^_^;)
とても完飲出来るレベルでは有りませんね(^^;;
東川口店では、生姜、醤油先行タイプながら動物系の出汁感も充分に味わえるものでしたが、本当に系列店?と疑ってしまう程違いますね(^^;;
生姜感もやや少なめでやはり醤油ばかりが目立ちます。
表面を覆うのは背脂だけで無く、どちらかと言うと刻みタマネギの方が多いかなσ(^_^;)
麺は中細麺でやや縮れの入ったものですが、すすっても醤油ばかりが(^^;;
チャーシューも豚コマの切れ端みたいなのがあるだけσ(^_^;)