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「葱らーめん」@がんこや かるがんラーメン つくば店の写真金曜日ですが大事な取引先が創立記念日のゴルフコンペ、つくばの霞ヶ浦国際でのプレーでしたが、この日は頑張ってはいけません、賞品はソックス3組(笑)
パーティー終了が15:20、魔の時間ですが地元の人ならご存知の通し営業のかるがんさんがご近所に、約2年ぶりに伺って来ました!
わたくし、人気のみぞれは得意でなくベースのスープを味わいたいタイプ(//∇//)
豚骨のスープは旨味とコクが分厚くて醤油ダレは控えめで下支え、今までの経験上このタイプのスープは辛味と絶対に合います(^^)
卓上の豆板醤を投入すると葱が活きて来るのと、さらにニンニク投入で豚骨スープがめちゃ旨にグレードアップ( ☆∀☆)
麺は中細の短め、加水はやや高め葱と絡み堪りませんよ!
小振りのチャーと小さい海苔2枚は印象無し(笑)
いやいや、ひさしぶりのかるがんさん、やっぱり美味しいっすw
此方の豚骨は豆板醤とニンニクがバッチリですよ!
今日のチューニングは完璧でした(///ω///)♪
此方の霞ヶ浦国際はたまに利用するので、また伺うことが何度もあるかと(*^^*)
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ネギ好きなのでそそられます。
ニンニクでの味変も鉄板ですね。

YMK | 2018年6月1日 08:37

おはようございます
自分も一度だけ行きました。
もちろんみぞれ^ ^
大好物でした…まぁなんでも食うんですけど( ̄(工) ̄)

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年6月1日 09:50

どもです!
これが接待ゴルフってやつですね!大人の世界です笑
海苔の配置が面白い一杯ですね!
豚骨に豆板醤ですか、あまりやったことないので試してみますよ!

さぴお | 2018年6月1日 10:51

大変ですね、接待も。
若いころ、コースにも出ましたが
クラブは錆びて・・・・
もうゴルフすることはない・・・かな・・・

こんにちは。
今回はオトナのゴルフで華を持たせた様で(苦笑)。
豆板醤が合う豚骨スープとはユニークですね。

おゆ | 2018年6月1日 12:04

こんにちは^^

忖度ゴルフおつでーす。
溜まったフラストレーションを麺活で解消ですね^^
ヘタレなんで、ラーメンに豆板醤使ったことないんですよ。。。

としくん | 2018年6月1日 12:37

こんにちは
接待ゴルフお疲れ様です(^-^)/
豚骨に豆板醤は家系のお店でよくやりますね。
葱がまた合うんですよね。

mocopapa | 2018年6月1日 15:29

こんにちは。

かるがんさん、いいですね。
次回は豆板醤試してみます。
霞ヶ浦国際は、放送禁止になった
芸能人キャノンボール大会のゴールに設定されていましたね。

ももも | 2018年6月1日 20:29

ラーするガッチャマンさん、
確かにこのスープには豆板醤が合いそうですね!

まなけん | 2018年6月1日 21:16

おばんです。ども。
数年前にお邪魔しましたが、客誘導(案内)にて今一の経験。
サービス面でおまりいい印象なく残念でした。
味は、普通だったくらいしか記憶ありませんでした。
しかし、久しぶりに行ってみるか!

村八分 | 2018年6月1日 21:49

こんばんわ~

ネギ大好きッス♪

ワタクシ的にはもっと入れて欲しいですわ~w

たく☆ | 2018年6月1日 21:52

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
霞ヶ浦国際……高そうなところでやってますね。
こちらは1度行ったきりですね。
ラヲタの話題にはあまり上がらないのですが,本店に負けず劣らずいつも混んでます。

RAMENOID | 2018年6月2日 05:55

こんばんは。
RDBをはじめる前は、かなり通ってました。
久しぶりに行ってみます。

M | 2018年6月3日 01:20