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12時半過ぎ、待ちなく入店し、すぐに着丼。提供スピードは早い!スープは玉ねぎの甘みが強く、かなりマイルド。ほんのり煮干しが効いていて、優しい味。チャーシューは薄めのものが、メンマはよくある一本を割いたようなものが、どちらも柔らかめに入っている。麺はとても太く、食べ応えがかなりある。スープとの絡みもOK!甘みに飽きてきたらブラックペッパーで調整を。見た目とは違い、胃に優しい、食べやすいものだった。
スープは玉ねぎの甘みが強く、かなりマイルド。
ほんのり煮干しが効いていて、優しい味。
チャーシューは薄めのものが、メンマはよくある一本を割いたようなものが、どちらも柔らかめに入っている。
麺はとても太く、食べ応えがかなりある。
スープとの絡みもOK!
甘みに飽きてきたらブラックペッパーで調整を。
見た目とは違い、胃に優しい、食べやすいものだった。