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「背脂中華そば」@新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店の写真御茶ノ水に用事があり背脂に惹かれ訪問

2階に通されました
見た目はギトギト形かと思いきや、意外とそうでもなく、煮干しの香りと甘めのスープ
麺は太めでスープにも絡み良い感じ
チャーシューは普通でしたね

美味しかったのですが期待していた背脂感やアツアツな感じはなくちょっと残念

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