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「背脂中華そば(1100円・大盛・たまねぎトッピング・メンマ抜)」@新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店の写真平日18:00過ぎ訪問。先客なし。

煮干し×豚骨スープとの事で、普通の豚骨とは少し違う不思議な味。

平麺も良いしチャーシューも良かった。

美味しいけど、これと言った決定的な何かが感じられたので、美味しいものの点数は控え目。

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