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「【3月限定】牛&beefまぜそば (本わさび添え)」@らぁ麺屋 つなぎの写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12366864608.html
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平日のランチです。
つなぎの3月の限定麺は2種類。
「ニラだくマルチョウ味噌らぁめん」は寒い日にいただきましたが
この日の狙いは
【牛&beefまぜそば (本わさび添え)ガーリック追い飯付き】
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到着時、待ち無しで券売機で限定麺のチケットを購入。
カウンター席短辺の端に着席。チケットを店員さんに渡し待ちます。
☆-(ノ●´∀)八(∀`●)ノイエーイ

10分ほど待って着丼です。
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丼のサイドには本山葵。いい香りですねぇ~~♪
牛とbeefとは、ローストビーフと味付の牛肉の事なんですね。
ほかにトッピングは、卵黄、ネギ、紫玉ねぎ。
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麺の下には、たっぷりの醤油だれ。
脂は牛ですね
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まずは麺をパクリ♪
麺は何時もの多加水の中太麺でモッチリしてますね。
エッジが効いた多加水の太麺ですね。(((o(*゚▽゚*)o)))
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そして茨城の初レポ王にちなんで
「お前なんか滅茶苦茶にしてやるぅ~~♪」と
呪文を唱えながら、グリグリかき混ぜます。
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牛のまぜそばと言えば、「鶴おか」さんですが、
あのプラチナ油そばを思い出しましたよ。
鶴おかさんの油そばは、牛も豚も最高でしたが、それに迫る旨さですね。
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そしてポイントが高いのはやっぱり本山葵。
ローストビーフに本山葵。これ最高ですね!!!
肉の旨味に山葵の刺激。この組み合わせは堪りませんね!!!
ローストビーフもいいお味♪ ゚+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚
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そして脂ソバの影の主役、卵黄。
この甘さが心を奪います。TKGみんな好きですよね。
納豆に玉子も好きですよねぇ~~。
すき焼きには生卵!ですよねぇ~~♪
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生卵の卵黄を崩すとそこには皆が好きな世界が待っています。
そこに本山葵のいい香りがかぶさって最高ですね!!!
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麺をズバズバいただいて完食! 
底には肉味噌が残っています。追い飯をオーダー♪
一口大のご飯にフライドガーリック♪。
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これをタレに混ぜ合わせると絶品のご飯。
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サクッと完食。
3月の限定も素晴らしい内容でした。
4月は、のどぐろ煮干し塩そば(春の豆苗添え)、
そして季節限定の「冷しピリ辛ぢゃーぢゃー麺」​​​​​​​
此方も逃さずいただきますよ。
ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 161件

コメント

こんにちは。
渋谷はなかなか足が向きませんが、モコパパさんのレビュがすごい勢いなので気になっちゃいます。
これ、牛とbeefってなんじゃろと思いましたがなるほどです。
それに油の質と本山葵のツーン鼻に来る薬味は合うでしょう。
いいなあ~。4月限定ののどぐろには猛烈に反応しちゃいます。

mona2 | 2018年4月9日 13:36

鶴おかに迫る美味しさですか😆
ローストビーフに本山葵はいいですね〜〜♪
ポン酒が欲しくなります😋
ちなみにTKGとすき焼き生卵は大好きですが、
納豆に生卵はNGです🙅‍♂️

NORTH | 2018年4月9日 13:38

こんにちは。

こちらも通し営業なのですね。
難民になったら恵比寿に向かう・・・学習しました。

glucose | 2018年4月9日 15:31

こんにちは~
2月に続いてお酒が合いそうな限定ですね~✨
今月はノドグロなんですね、
新宿のノドグロがなかなか食べれないので候補にしてみます♪

銀あんどプー | 2018年4月9日 17:04

そういえば恵比寿は通し営業のお店が多いですね。
つなぎ以外にも

おおぜき中華そば
冠尾
火武偉
AFURI
しゅういち
他にもありそうですね。

mocopapa | 2018年4月9日 17:11

こんにちわ~

こういうの好きっス♪

ローストビーフ追加で頂きたいですわ~w

たく☆ | 2018年4月9日 17:39

>のどぐろ煮干し塩そば

それは狙いたいですね。
けんど。
並ぶかな・・・

こんばんは(*^^*)

月イチ以上のペースが定着してますね。
これだけ高評価なら頷けます。
4月はのどぐろ塩ですか!
では、それで初訪問決定です(≧▽≦)

としくん | 2018年4月9日 19:08

こんばんわ
ビールに合いそうなまぜそばですね。
ビーフに山葵合いますもんね。
ご飯も旨そうです。

イケちゃん | 2018年4月9日 19:35

疲れ気味、お疲れ様です。
でも、麺活はパワフル!(笑)。

此方の限定はどれも素晴らしいですね。
本山葵とは分かっていますね(笑)。

来月のノドグロ干しで初訪問を狙いたいです。

おゆ | 2018年4月9日 20:20

どもです。
社会人になりたてのころ渋谷勤務でした!
あれから30数年、今の渋谷はワケが分かりません(笑)
渋谷駅迷いそうです(//∇//)

こんばんは
いや〜これはそそりますね〜
お肉好きなのでこういうのたまらないっす!
おい飯あるのも良いですよね〜

キング | 2018年4月9日 21:34

先日始めてハンクラに行って来まして、牛肉を焼いてスライスした奴があれほどまぜそばに合うのか!と驚嘆しました。
本ワサビは酒呑みの気持ちを擽りますね(笑)

角海屋 | 2018年4月9日 21:42

こんにちは。

わさびで頂くとはつうですね。
先月肉の日出来なかったので
うずうずしています。

ももも | 2018年4月9日 22:52

こんばんは

牛脂のあぶらそばは地元で一度だけ頂いた事がありますが、
洋風な味わいで美味しかったです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年4月9日 22:57

ども〜
こちらは知りませんでした
恵比寿といえば西口の銘店に立ち酔ってしまいますので
とはいえ、そちらの銘店……恵比寿に商用がなくなり
立ち酔りしていないのが現状………(^^;;

はち ~減量中~ | 2018年4月10日 06:38

こんにちは。
此方もヘビーローテになってきましたね〜
この一杯はビールと一緒に頂きたい。

kamepi- | 2018年4月10日 07:58

この画像はそそられますねぇ~
アルコールが欲しくなりました(^^♪

YMK | 2018年4月10日 08:26

こんにちは。
ローストビーフに本わさびなんて言われたら絶対アルコールが欲しくなりますね!ランチではなく確実にディナーで食べたいです^^

poti | 2018年4月10日 11:30

こんばんわ~

わさびは使ってませんが去年の暮れに「INOSHOW」さんで同じような一杯を頂きました!
コレならビールと一緒に食べたかったでしょう?(笑)

バスの運転手 | 2018年4月10日 20:45