この日は昼飯抜きで勤労しまして、さすがに夕方になり空腹を覚えたので「ラーメン大至」と思ったら中休みであり、茶水駅前のこちらに参りました。
狭い店内。入口券売機で標記食券を購入致しました。野菜が300g、麺も300gだそうです。
1階が立ち食いで2階には椅子席があるようですが、1階だと味玉かライスをサービスしてくれるのとのことで1階に。

感じの良い大将から数分で提供いただきます。
ずいぶんオイルまみれ。初めから油そばと思っていれば気にならないのでしょうが、ネーミングからまぜそば的食いものを想定していると、ちょっと違和感を覚えるかもしれません。
多めのタレに絡めて、いただきます。

麺は中太ストレート。しっかりと小麦を感じられ、弾力もある硬めの歯ごたえ。
カウンターの高さが低いため、丼を持ち上げて啜らないと確実にタレが飛び散ってネクタイを台無しにしそうです。
味わいはジャンクさをアブラでぼんやりマスキングしたような豚骨醤油。
塩分濃度もそこそこですがカエシは尖っておらず、その代わりにアブラの体に良くなさそう感が発揮されています。いくらか化調の旨みも。

野菜は適度な食感で食べ応え良く、豚は薄手スライスなのでこれも食べやすかったです。
サービスの味玉は多少のキズモノでしたが味には関係なく、味は濃くなく黄身も硬めで好みのタイプでした。

ニンニクを入れていればパンチが効いてまた違った印象なのかもしれませんが、今一つターゲット層の分からないジャンク加減でした。