●2018年3月29日(木)晴 12:09訪問 12:17着繕。

●2018年89杯目(3月26杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口にされている温度計が23℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅西口)ヤマダ電機5Fにある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。

●今回は、【牛骨醤油ラーメン定食(並盛)1,058円】を注文しました。

●8分後に発注した「牛骨醤油ラーメン定食」が着繕しました。

●牛骨醤油ラーメンには、鶏チャーシュー、岩のり、青梗菜、白髪ネギ、ゴマがトッピングされていました。

●スープは、こってりして美味しい醤油スープでした。

●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。

●ミニカレーは、甘すぎず辛過ぎないカレーで美味しかったです。

●アイスコーヒーをサービスで頂きました。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：こってり

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆