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移転後初めての訪問です。カウンターとテーブル席が分かれ、黒基調の店内はおしゃれです。10分ほどで着丼ですが、角煮様なチャーシューはどうやって食べればいいんでしょう？そのまま？つけ汁に漬ける？これはチャーシューではない、角煮と判断。でっ、そのままガブリ。旨いです。粘度4レベルのつけ汁は濃厚という割にはイマイチ。濃厚の一歩手前でしょうか。甘じょっぱい味が良いですね。途中で武蔵ラー油を入れてみます。ラー油の底の方に何かが沈んでいるのでそれも一緒に投入。多分ニンニクのようなものなのかな、これまた旨いです。辛みはそんなに増すことはないです。最後に酢を入れてみます。またまた味変で旨いです。麺量300g位でしょうね、腹満足！ノーマルなつけ麺は角煮を除くと、具材が寂しくビジュアルに乏しいのは、今のご時世仕方がないんでしょうか。1000円オーバーじゃないと見た目良いものは食べられないんでしょうか。と、小遣い制のサラリー麺は嘆いています。ごちそうさま。
すてぞー
千年
taro
o.machiko
あかいら！
オーガス
カウンターとテーブル席が分かれ、黒基調の店内はおしゃれです。
10分ほどで着丼ですが、角煮様なチャーシューはどうやって食べればいいんでしょう？
そのまま？つけ汁に漬ける？
これはチャーシューではない、角煮と判断。でっ、そのままガブリ。旨いです。
粘度4レベルのつけ汁は濃厚という割にはイマイチ。濃厚の一歩手前でしょうか。甘じょっぱい味が良いですね。
途中で武蔵ラー油を入れてみます。ラー油の底の方に何かが沈んでいるのでそれも一緒に投入。
多分ニンニクのようなものなのかな、これまた旨いです。辛みはそんなに増すことはないです。
最後に酢を入れてみます。またまた味変で旨いです。
麺量300g位でしょうね、腹満足！
ノーマルなつけ麺は角煮を除くと、具材が寂しくビジュアルに乏しいのは、今のご時世仕方がないんでしょうか。1000円オーバーじゃないと見た目良いものは食べられないんでしょうか。
と、小遣い制のサラリー麺は嘆いています。ごちそうさま。