今日のお昼です。

久しぶりに入ってみたけどお客さん少ないです。

表題を注文し、あまり時間もかからず着丼。

ほぼストレートな中太麺の上には整然と並べられたチャーシュー。粘度4レベルのドロンジョなつけ汁には少量のネギと刻み柚子が乗り、そこにはメンマが沈んでいます。

麺は腰があって噛み心地がよく好みの麺です。中太というよりもう少し細いかも。

つけ汁は、魚介豚骨で濃厚さ、美味しさは感じられるモノの、いまいちインパクトがなく、あっそうですか！って感じ。

ドロンジョでこの量のつけ汁では大盛2玉の麺には少々足りないと思いながら、遠慮がちに浸けて食べ進んでも足りない感は拭いきれない。
なので半分ほど食べ味に飽きてきたことと、つけ汁の量をかさ増しを目的とし酢を入れ味変並びに汁の量を増やす作戦です。

麺量大盛2玉で腹測量では200g強といったところ。それでもつけ汁の量に不安があるのはどんなもんかなぁ!?

一味とラー油も入れ味を調え完食。と同時に完飲！　　控えめに汁に浸けて、酢を入れて汁増ししても同時に無くなるのはどんなもんかなぁ😢

近所のジジババの来店が少なく、他県ナンバーの車が多い。今後地域密着として頑張って欲しいです。ごちそうさま。