あかいら！
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オーガス
コメント
あかいら！さん、こんにちは。
＞蒲カツ
ちょっと気になりますね・・・ラーメンとの相性はどうなんだろうか・・・？
最近、蒲田の某F社へ行く用事がないなあ・・・。また呼んでくれないかなあｗ
ぬこ＠横浜 | 2018年3月10日 16:07スープ減点で、チャーシューで加点
てな感じでしょうか？
でも先輩の80点は中々ですね。
また蒲田行かねば。
FUMiRO | 2018年3月11日 07:01出汁を誇ろうとして味噌を弱めちゃった、、
武蔵系の典型的な失敗例ですね。
こりゃダメだ、、、と思いつつ、、
トンカツ乗せなら話は別ですって。
ごくり。。
hima | 2018年3月11日 07:41ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> 最近、蒲田の某F社へ行く用事がないなあ・・・。また呼んでくれないかなあｗ
自分も最近はすっかり行っておりません。
以前は週２で通っていたんですけどｗ
もー行くことも無いだろう...
あかいら！ | 2018年3月11日 09:16FUMiROさん、まいどです！
> でも先輩の80点は中々ですね。
イヤー、大分怪しい所ありますよ。
ラーメンBAR スナック、居酒屋。も９０点ですからｗ
> また蒲田行かねば。
イヤイヤ、それ無くても来ないと！
またやりましょう、大品麺会。
あかいら！ | 2018年3月11日 09:19himaさん、まいどです！
おっと、呼ばれて飛び出て、来ちゃいましたね！ｗ
> トンカツ乗せなら話は別ですって。
> ごくり。。
是非是非、トンネル通って来て下さい！
とんかつシティ蒲田をご堪能下さい！
あかいら！ | 2018年3月11日 09:22こんばんは～。
武蔵の味噌、80点とのことですが
レビュー内容拝見すると、、、芝浦店で味噌狙ってみようと
思いましたが足が遠のきました～。
レビュー拝見して良かったｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2018年3月11日 20:59
微妙に移動したコチラ「麺屋武蔵 武滴」へ訪問。基本つけ麺のお店ですが、ラーメンもあるぞ！ってことで、本日は「味噌らー麺」を頂いて参りました。
移転は前店舗から50メートルってところでしょうか。前店舗から道を挟んでラーメン暁（＾＾）のお隣に移転。何ででしょう？前店舗は空き店舗のままです。それよりもラーメン暁（＾＾）が閉店してました．．．（汗）まぁ、あの店主のことだから、まだどっかで別のお店を立ち上げるんだと思われますが．．．
さて気を取り直して「味噌らー麺」。タップリの白ごまが振り掛けられております。先ずはレンゲでスープを頂くと、魚介も香るスープは、味噌はライトです。油っ気も少なく。かなり肩透かしな味噌スープです。himaさんなら激昂する感じでしょう。コクがなくって平たい味噌スープです。それでも紅生姜やら色々香りの素材は入っているのですが、如何せんベースが弱いです。
麺は中太平打ストレート。これまた味噌ラーメンの麺っぽくないですが、歯応えは悪くないですが、味噌スープは纏いません。濃厚豚骨魚介用の麺って感じですかね。トッピング具材は、巨大なチャーシューとメンマとネギ。チャーシューは大振りで食べ応えありますね。味わいについても悪くありません。やっぱりコチラのお店は豚骨魚介と、この分厚いチャーシューを楽しむお店ですね。完飲完食。ご馳走様でした。
メニューをよく見ると蒲カツなるとんかつのトッピングもあります。やはり蒲田は餃子の街からとんかつの街に変貌を遂げているってことですかね。大分お腹空かせて来ないと、このタップリな蒲カツは頂けないかもｗ