濃厚鶏そば 麺屋武一 秋葉原店の他のレビュー
コメント
こんばんは!
へぇ〜珍しいらーめんですね〜‼️♫
確かにカレー味ならカツも合うかも!w
ライス不要のガッツリ系、憶えておきまーすm(_ _)m
あ…小ライスセットなんですね…笑
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年10月23日 20:19早速、試しに行かれたんですね!^_^
さすが、カレーラーマン!
チキンカツなところが
飽きにつながるのでしょうかね?
あたしゃ、まずムリです(^_^;)
なべ | 2017年10月24日 20:51いっちゃんパパさん、こんばんは!
もっとガッツリなカレー味だったらカツも美味しく頂けたのですが、
鶏白湯スープがカレー味をも凌駕してましたし、まるでミネラルウォーターの
超硬水を飲んだ時みたいな鶏白湯の高圧もあって、中々カツは減りませんでした!
此方は、どちらかと言えば「質より量」のお店だと感じましたね。。。^^;
4門 | 2017年10月25日 04:27なべさん、こんばんは!
結果はどうあれ、なべさんのおかげで楽しいラーメンを頂けましたよ!<(_ _)>
スープはカレー風味が薄かったのと、此方独特の鶏白湯の硬さ(↑でも表現しましたけど、
此方のスープは超硬水のような飲みにくい硬さがあるんです。)が要因して、
チキンカツもライスも思ったより進まなかったんですよ~。。。><;
次回は限定の「担々麺」を狙っておりますよ!タンタニストですから…!^^;
4門 | 2017年10月25日 04:32どうも
実にボリューム感のある写真ですな^^
カツを豚じゃなくチキンにしたのは「濃厚鶏そば」のお店のプライドなんですかね?
揚げ置きは自分も好きではないです
サクサク衣にジューシーな肉汁が最高でありますけどもね
閉店間際のスーパーの惣菜コーナーで半額になった
「冷たく固くなったカツ」をツマミに一杯やるのも嫌いじゃあないですよ(笑
はぐれメタボ | 2017年10月25日 16:58はぐれメタボさん、こんにちは!
自分も冷めたカツ丼とか好きですよ~。^^;
このラーメン、勿論結果的には凄いボリューミーなんですけど、
見た目は丼器も小さめで初見でオオ~!っていう感じじゃないんですよね。
ソフトな弾力があるチキンカツは、確かに此方のプライドを感じましたよ。。。
4門 | 2017年10月26日 03:45

4門
white-skywave
ニセモノ
ひぐま
暁
まるむ





予習しようと此方のホームページを覗いても、
2015年から全く更新されてなくて「限定麺」の情報は
得られなかった。中々宣伝にヤル気が無い店舗である。
此方は開店当時に一度訪問した事があったと思うが、
全く味の記憶が乏しく、ほぼ初訪の感覚である…。
「J系」でもないのに、アキバにやって来る若者向けの
ガッツリ系ラーメンの店である。メインは鶏白湯スープ!
隣にスパゲティの『パンチョ』も在ったり、すぐ対面に
『すた丼屋』が在ったりして、この辺はガッツリ飯が多い。
券売機にはメニュー数が多くて直ぐにお目当ての場所が
見付からない!その為にか、常に券売機脇には店員が居る。
機能的にカウンター席が配置された店内でしばし待つ…。
デカいチキンカツがトッピングされたカレーラーメン!!
生卵と小ライスが付属。カレースープは鶏白湯ベースで、
比較的色白の為、味噌スープのような色味である。
カツは揚げ置きなのでしっとりしており、中の鶏肉は
柔らかく食べ易い。だが、美味しいチキンカツではない。
むしろ衣がザクザクしてた方が食感も良く旨かったろう…。
スープは円やかでカレーの味はあまり主張しないバランス。
麺は太麺で、とろみの有るスープをよく拾ってくれる。
だが、この濃厚な鶏白湯スープって、濃厚豚骨とは違った
圧があるんだよなぁ~。重いというか、喉にすんなりと
入って行かない強い「圧」を自分は感じるのである。。。
旨味よりもその圧が強い為に、カツのボリュームよりも
既にトゥマッチな感じが支配してしまって、初老の自分
にはとうとう全部完食する事は出来なかった。。。
先日撤退した同じ秋葉原エリアの『ココ壱ラーメン』
に有った「たれカツカレーラーメン」のような、
如何にもカツカレーのラーメン版的な味わいではない。
此方の仕様は、もう完全にアキバオタク族達の為に
超ガッツリヘヴィー系に進化したのだろうと思われる…。
コレは相当空腹でないとすんなり食べる事は厳しい!
全然不味くはないし、真面目な鶏白湯なのだが味と圧に
逃げ場が無いのである。「J系」とも又違うのだが。。。
卓上調味料は比較的豊富だったが、もっとアッサリ系に
味変出来るアイテムが欲しかったな。難しいか・・・!
ご馳走様。