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2017.10.16(月)雨 初訪問 11:31入店 先客1 後客6 11:37着丼少し前にお店を通り掛って気になっていたカレー系ラーメンを求めて訪問。店内の券売機で「チキンカツカレーらーめん」の食券を購入。空いたカウンター席に座り食券を提出すると、小ライスが付くとの事だが丁重にお断り。待つ事、約5分で着丼。麺は白っぽいストレートな中太麺。茹で加減は丁度良く、啜るとしなやかで啜り具合は良好。また、噛むと適度なコシもありました。具:チキンカツ・刻み玉ネギ・刻み青ネギ・フライドオニオン別皿に生卵チキンカツは鶏モモ肉の部分。開店直後だったが、衣は少し冷めていたが中心部の肉は熱々でした。塩や胡椒で下味が付いてそのままでも食べられ、スープに浸しても美味しいです。一枚肉を適度な大きさにカットされ食べやすい。刻み玉ねぎはシャリシャリと食感がよく、風味がスープと好相性。青ネギも新鮮で瑞々しい。スープとも良い感じでした。フライドオニオンはそのままだと香ばしさがを感じるが、スープに混ぜると少し存在感が薄くなる。スープはカレー味。出汁はお店自慢の鶏白湯でしょうか?トロミがあり濃厚ですね〜カレーは鶏白湯の濃厚さの影響でマイルドで飲みやすい仕様。程々なスパイシーさも感じます。途中で卓上の粉山椒(京都祇園のもの)を投入。山椒の風味がなかなか合ってスパイシーさもアップしました。さらに生卵を投入します。黄身の濃厚さか加わるが味が少しボヤけますね〜無料のご飯にかけて玉子かけご飯にすればよかった・・・総評マイルドな鶏白湯系のカレーラーメンでした。カツは揚げ置きなのでタイミングが悪いと冷めた物が出るかも・・・値段は若干高め。店員さんの接客は丁寧な感じでした。同じく期間限定メニューの担々麺が大変気になりました。ご馳走さまでした。
甚平さん、こんばんは! おお、カツカレーラーメン! 鶏白湯の武一でこんな限定をやっているんですね。 生卵がこれにつくのは面白いです。ご飯にかけるというのもありますが、 カツをつけるんでしょうかね~。 さすがにいいお値段ですが、タイミングがあえば試してみたいです。
またモノ凄い食べ物が出てきましたね(笑) ジャンク部分をかき集めたような 大迫力ですがな(^^;
少し前にお店を通り掛って気になっていたカレー系ラーメンを求めて訪問。
店内の券売機で「チキンカツカレーらーめん」の食券を購入。
空いたカウンター席に座り食券を提出すると、小ライスが付くとの事だが丁重にお断り。
待つ事、約5分で着丼。
麺は白っぽいストレートな中太麺。
茹で加減は丁度良く、啜るとしなやかで啜り具合は良好。
また、噛むと適度なコシもありました。
具:チキンカツ・刻み玉ネギ・刻み青ネギ・フライドオニオン
別皿に生卵
チキンカツは鶏モモ肉の部分。
開店直後だったが、衣は少し冷めていたが中心部の肉は熱々でした。
塩や胡椒で下味が付いてそのままでも食べられ、スープに浸しても美味しいです。
一枚肉を適度な大きさにカットされ食べやすい。
刻み玉ねぎはシャリシャリと食感がよく、風味がスープと好相性。
青ネギも新鮮で瑞々しい。スープとも良い感じでした。
フライドオニオンはそのままだと香ばしさがを感じるが、スープに混ぜると少し存在感が薄くなる。
スープはカレー味。出汁はお店自慢の鶏白湯でしょうか?
トロミがあり濃厚ですね〜
カレーは鶏白湯の濃厚さの影響でマイルドで飲みやすい仕様。
程々なスパイシーさも感じます。
途中で卓上の粉山椒(京都祇園のもの)を投入。
山椒の風味がなかなか合ってスパイシーさもアップしました。
さらに生卵を投入します。
黄身の濃厚さか加わるが味が少しボヤけますね〜
無料のご飯にかけて玉子かけご飯にすればよかった・・・
総評
マイルドな鶏白湯系のカレーラーメンでした。
カツは揚げ置きなのでタイミングが悪いと冷めた物が出るかも・・・
値段は若干高め。
店員さんの接客は丁寧な感じでした。
同じく期間限定メニューの担々麺が大変気になりました。
ご馳走さまでした。