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「2日間限定:のりすけさん780円」@ラーメン カワタカの写真2017.9.24
これ、Twitter限定それも二日間だけっていうことです。私は二日目に伺ったのですが、初日は
 ***  一   杯  ***  しか 注文がなかったとか・・・・・
謎のお見かけ写真がグロかったから?

これ、実に美味かったんですよ。恐れをなして注文なさらなかった方はご愁傷様です(笑)。
ドンブリ表面が真っ黒、これは粉海苔。「田庄」といったかな(?)高級海苔からハジいたものを少しづつ粉にして貯めているってブランドものらしい。

ってか、これは紛れもない「ラーメン」です。

表面を粉海苔で覆ったその下はサプライズ品が飛び出してくる。
美味ーいチャーシュー、ほうれん草、うずらの玉子、そして本物のサプライズが梅干し。
ニンニクと卵の黄身が黒い粉海苔の上に乗せられている図。

スープは通常の豚鶏の乳化したもので家系寄りの味。

私、家系のラーメン屋に行って海苔の美味しい食べ方がよくわからないんです。
ライスを巻いて食べるのが基本とか言われますが、ライス無料のお店はそうないし、もっとも私は無料でもライス頼むこと少ないし。
と、家系の海苔ってどう食べるの?  っていう私のような優柔不断なバカ者を懲らしめるわけでして・・・。
食べ方の選択肢はありません。海苔が攻めてくる。

さて、こんだけ粉海苔乗っていたらスープを吸うので、ほとんど汁なしのようになります。
それでも、海苔味が全体を〆ているわけでは全くない。
基本スープの美味さがやはり幅を利かせていますね。
麺はいつもの中麺。

これ、780円てデフォラーメンと同じ値段。安い。
この日は結局何杯注文があったのだろう・・?

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは

店主さんいよいよ本領発揮してきましたね~。
これは焼きオニギリとセットでも海苔を巻いたみたいになって合いそう(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年9月25日 18:52

こんばんわ
これは卵黄とニンニクが乗って汁もあるんですね。
油そばかと思いましたよ。
ここはパスタばかり見ている印象です。

イケちゃん | 2017年9月25日 19:56

>コウスケさん
 ライスも無料・・だったかと。
 私は遠慮してしまいましたが、絶対に美味いですよ。
 私、普段ラーメンライスを食べないもので、炭水化物ダブルを習慣にしておられるかたにはお勧め。

>イケちゃんさん
 これ面白いでしょ(笑)。
 埼玉に来る機会があったら是非お声かけください。
 お供します!

mona2 | 2017年9月25日 21:44

こんばんは。
うわっ!
頼むのに勇気?が要りそうですが、
実は美味しい、紛れのない、
豚骨ラーのようで(笑)

下に梅干しも…(驚)

おゆ | 2017年9月25日 22:23

>おゆさん

 みんな怖がって頼まなかったみたいです(笑)
 謎を解いていく愉悦も味わえる一杯です。

 誰かほかの方のレビュも読みたい・・・

mona2 | 2017年9月25日 22:27

連投すみません。
これは美味しそうな海苔茶漬けですね~笑
これの分類が想像つきませんでしたが豚骨醤油なんですか。
家系の海苔ラーメンとは似て非なる味なのでしょうか。
想像つくようなつかないような。

かのう(レビュー終了) | 2017年9月25日 22:35

こんばんは。
粉海苔ですか、これは面白いですね~
色んな引き出しがあるのに驚きです~
早く一杯やりに行きたい。

kamepi- | 2017年9月25日 22:59

こんばんわー!
店主さんのクレイジーな一杯を食べたことある方なら普通に頼めますよね(笑)
私は海苔大好きなので、またやって頂きたいですねぇ…w
まぜそばも魅惑の納豆も気になりますし、店内連食ですかね( ̄▽ ̄)

塩対応 | 2017年9月25日 23:14

コレっ!

食べられたのはツイートで分かっていましたが凄いビジュアルですね~!
自分も海苔は大好きなんでコレは食べたかったw
でも、家系同様にやっぱりライスも一緒に食べるのが良かったんじゃないかな?

バスの運転手 | 2017年9月26日 00:39

おはようございます(*^^*)

峯岸ワールド全開ですね。
こりゃ、海苔弁インスパの家系ですかね。
絶対旨いでしょ。
旨いと分かっても注文されないヤツ(笑)

としくん | 2017年9月26日 05:53

>かのうさん
 こんにちは。
 これ、分類に困りますよね(笑)。そのうち汁なしに変化していくとか、スープは家系似だし。
 
>kamepi-さん
 一杯やりながら食べたいですね。
 「第?の使徒」シリーズが始まり、これが第一弾でした。次は何でしょうか??
 怖いもの見たさで楽しみ。

>塩対応さん
 クレージーメニューのこれからの展開はどんなんでしょ。
 辛いメニューもいただきに参りたいです。納豆も!

mona2 | 2017年9月26日 07:31

>バスさん
 ライスは絶対合うと私も思ったんですが、腹パン避けました。
 これ、再度メニュー化してくれないかなあ。
 原価掛かっていそうなんですが、値段が謙虚なんですよね。

>としくんさん
 海苔弁らしく梅干し付き!?
 「食べたい人いませんか~」声掛けしても人が集まらないやつ(笑)

mona2 | 2017年9月26日 07:36

こんばんはぁ~
これは美味しそう。海藻大好き、海苔大好きなので
あったら注文しますよ!
これはライスが欲しいですね!

mocopapa | 2017年9月26日 22:18

>モコパパさん
 これ、もうお蔵入りになっちゃうのかなあ~。
 もったいないですよね。
 今度おねだりしてみてください。モナさんがすごい美味かったって言ってましたよって。

mona2 | 2017年9月26日 22:39

こんばんは!

本日、仕事帰りに のりすけさん狙いで訪問して来ましたw
結局、Twitter限定の2日間でMonaさんも含めて2杯しか出なかったみたいで、
今日で3杯目という事でしたがビジュアルは使徒現るですが海苔の香りも良くて
美味しかったですよね。今日は〆にライスにかけて頂きました ^^

麺’s | 2017年9月27日 00:44