9/5(火)
https://ramendb.supleks.jp/review/1095239.html
↑カワタカ式パスタやら､カワタカ握り？でカワタカうぇ〜いを十分に堪能し〆に選んだ一杯は ｢つけ麺｣w を選択すると ｢イヤイヤ､チガウデショーッ！｣と､カタコトの日本語で返され提供されたのは｢ラーメン｣でしたwww

スープはトロっとした家系チックなコク旨鶏豚醤油。鶏油は少なめなンですがしっかりとコクもありクッキリとした味わいで円やかな醤油感とこの鶏豚スープとのバランスが良いですよ。実は家系チックなショッパー気味なスープだ！という噂をチラホラ聞いていたのでカエシを控えめでお願いしたのが良かったようですね^^ 美味しいスープですよ。

麺は村上朝日製の中太ストレートなモノがズバリジャストの茹で加減。プリシコ食感でスープとの絡み･相性のイイ美味しい麺です。

具材は、チャーシュー､ほうれん草､鶉玉子､刻み玉葱､ネギと呪文のニンニクです。 チャーシューは肩ロースのヤワホロでコレも安定の美味しさ。ほうれん草や刻み玉葱もこのスープに合ってますね。ニンニクがこのスープにまさかのベリーマッチング！パンチやコク感が増しました。

サクっと完食♪
いやぁ､美味しかったです！

そういえば､川越時代に家系の限定は未提供だった気がして正直不安一杯でしたが..そんな不安は無問題でしたね〜(´∇｀)♪ ガッツリ系イメージの無愛想な？営業スタイルから､ニコニコ仕様にお店スタイルも代わって更に居心地良くなり､近所ぢゃないのが悔やまれますが新天地でも頑張って欲しいと思います。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪