●2017年9月19日(火)晴 12:08訪問 12:15着丼。

●2017年258杯目(9月22杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が27℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口ヤマダ電機5F)にある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数がいて、その後、数人が来店しました。

●今回は、【岩のりカルビラーメン定食972円】を注文しました。

●岩のりカルビラーメン定食は、岩のりカルビラーメン、野菜サラダ、ご飯がセットです。

●7分後に発注した「岩のりカルビラーメン定食」が着丼しました。

●岩のりカルビラーメンには、カルビ、岩のり、椎茸、刻みネギ、ゴマがトッピングされていました。

●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺と野菜サラダとご飯を食べました。

●スープは、こってり気味のピリ辛醤油スープでした。

●麺は、中細縮れ麺でした。

●美味しかったです。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：こってり気味

⑥自己満足度：(4.0)★★★★