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●2017年7月21日(金)晴 12:10訪問 12:25着丼。●2017年194杯目(7月24杯目)の麺研究です。●JR高崎駅東口に設置されている温度計が33℃を表示していました。●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。●今回は、【Bランチ(岩のりカルビラーメン)918円】を注文しました。●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。●15分後に発注した「岩のりカルビラーメン」が着丼しました。●Bランチには、岩のりカルビラーメン、野菜サラダ、ご飯が付いていました。●岩のりカルビラーメンには、カルビ、椎茸、岩のり、ゴマ、青ネギがトッピングされていました。●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから、残りの麺とご飯を食べました。●スープは、出汁がきいてたこってりした濃いめのピリ辛醤油スープでした。●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。●残ったスープにご飯を入れて食べたら美味しかったです。●家電フロア連動イベントで頂いたレシートを提出して無料でアイスコーヒーを頂きました。●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:中細縮れ麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:濃い⑤こってり度:こってり⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆
●2017年194杯目(7月24杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口に設置されている温度計が33℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は、【Bランチ(岩のりカルビラーメン)918円】を注文しました。
●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●15分後に発注した「岩のりカルビラーメン」が着丼しました。
●Bランチには、岩のりカルビラーメン、野菜サラダ、ご飯が付いていました。
●岩のりカルビラーメンには、カルビ、椎茸、岩のり、ゴマ、青ネギがトッピングされていました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから、残りの麺とご飯を食べました。
●スープは、出汁がきいてたこってりした濃いめのピリ辛醤油スープでした。
●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。
●残ったスープにご飯を入れて食べたら美味しかったです。
●家電フロア連動イベントで頂いたレシートを提出して無料でアイスコーヒーを頂きました。
●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:こってり
⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆