8/7（月）18：10　前０後４　

夏はカレーとのキャッチがつけられた本メニュー。配膳されたものは、想像とは異なり、塩スープにスパイスを効かせた挽肉がトッピしてあるもの。

まず、素の部分を啜ると、強めの塩気に負けじと魚介の旨みが広がる。以前食べた醤油はもう少しじんわり系だったような記憶があるが、店舗だけではなく味わいもリニューアルしたそうなので、だいぶ構成を変えたのかな。それともこのマサラ用に強めにしているのかも。いずれにせよ、はっきりした旨みが分かりやすく、動物系もしっかりと下支えをしていてなかなかおいしい。次に挽肉を崩しスープをよくかき混ぜると、ピリ辛なスパイス感が加わり気のせいか微かに痺れもあるような。ただ、もともと強かった塩分濃度が更に上がるので、完飲は控えた。

麺は細麺がデフォらしいが、券売機に変更可能と書いてあった太麺をお願いした。全粒粉らしき太平麺は、軽く撚りがあり、腰はしっかりしている。平麺でも厚みが一定のタイプで安定した歯ごたえ。

具は、刻み葱。海苔。メンマは柔らかめで繊維がやや目立つ。先述の挽肉。量はそこそこ。チャーシューは中厚のものが2切れ。一枚は網目がついていて肉厚にもかかわらず、しっとりしておいしかった。

一般的なカレーラーメンを期待すると肩透かしを食らうが、これはこれであり。ただこの内容で870円は微妙。また塩気をもう少し抑えるとより好み。そういえばカウンターに置かれたメニュー表には冷やしマサラーメンというものがあったので、ひょっとして食券を渡すときに「冷やし」を指定できたのかも。