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『ラーメン二郎 亀戸店』さんへ伺ってみたところ残念ながら既に営業は終了しており、ご近所でもあるコチラ『ハッスルラーメンホンマ 亀戸本店』さんへお邪魔してみましたよ♪入店してみますと先客さんは疎らで後客さんもチラホラ…男性店員さんに迎えられ、まずはメニューを拝見。メニューは醤油・味噌・塩に加え、つけ麺や冷やし系など多彩なラインナップ。トッピング類も非常に充実しており背脂の量も調整可能。そんな中、冒険好きなアタクシは『カレーつけ麺』をチョイス!『背脂増し増し』のハッスルを目論んで店員さんに所望したところ、ベースが味噌との事であっさりと却下され意気消沈…Orz お味はと言えばスパイシーな1杯を期待しましたが思いのほか甘めな仕上がりで、そこそこなコクを備えつつも少々好みから外れたのは非常に残念。麺は浅草開花楼謹製とされるやや強めなウネリを伴った太麺。茹で具合はしっかりと硬めに仕上げられ非常に弾力のある食感で中々のインパクト。チャーシューはペラリとしたバラロールタイプが2枚。カレーの味にマスクされ、ぶっちゃけ味がよくわかりませんでした…(苦笑)中盤に差し掛かったところで卓上に配備されたおろし大蒜を添加し味変え。劇的な変化は得られず麺1/3を残し箸がぴたりと止まりました…(苦笑)いや~、中々美味しい1杯でした。それにしても同行者様のテンションの低さったらありゃしませんよ…(爆)また機会があればデフォルトを頂いてみたいと思います。ご馳走様でした。
入店してみますと先客さんは疎らで後客さんもチラホラ…
男性店員さんに迎えられ、まずはメニューを拝見。
メニューは醤油・味噌・塩に加え、つけ麺や冷やし系など多彩なラインナップ。
トッピング類も非常に充実しており背脂の量も調整可能。
そんな中、冒険好きなアタクシは『カレーつけ麺』をチョイス!
『背脂増し増し』のハッスルを目論んで店員さんに所望したところ、ベースが味噌との事であっさりと却下され意気消沈…Orz お味はと言えばスパイシーな1杯を期待しましたが思いのほか甘めな仕上がりで、そこそこなコクを備えつつも少々好みから外れたのは非常に残念。
麺は浅草開花楼謹製とされるやや強めなウネリを伴った太麺。
茹で具合はしっかりと硬めに仕上げられ非常に弾力のある食感で中々のインパクト。
チャーシューはペラリとしたバラロールタイプが2枚。
カレーの味にマスクされ、ぶっちゃけ味がよくわかりませんでした…(苦笑)
中盤に差し掛かったところで卓上に配備されたおろし大蒜を添加し味変え。
劇的な変化は得られず麺1/3を残し箸がぴたりと止まりました…(苦笑)
いや~、中々美味しい1杯でした。
それにしても同行者様のテンションの低さったらありゃしませんよ…(爆)
また機会があればデフォルトを頂いてみたいと思います。
ご馳走様でした。