府中にあるラーメン英二から独立した方の店ということで訪問。場所も府中からさほど遠くなく行きやすい立地だと思います。ただ路地入ったところにあり、とてもわかりにくいので地図アプリを使いながら行かないとほぼ到達できません笑

訪問は17:15頃。30分に開店とのことだったので15分ほど前のベンチで待ちました。待っている時には女子高生の集団が並びに来たりなどして、付近の高校生の間ではもしかしたら話題の店になってるのかも。

開店し、食券を買います。このご時世、二郎系のラーメンが700円は非常に嬉しいですね。メニューは普通のラーメンの他大盛り、豚増し、生卵などありますが、かなりシンプルです。

コールはニンニクアブラカラメ。特に店内にコールの掲示が無かったので、デフォでニンニクが入ってるかどうかわからず、増すつもりはなかったのですが、今回は一応コールしました。

食券を出してから、10分ちょいでラーメンが来ました。

スープは微乳化タイプで、出身元の英二とは打って変わったものです。他レビューではパンチが弱めと書かれている方もいますが、微乳化ながらパンチは十分にあります！醤油のカエシとのバランスが絶妙です。直系の二郎では食べている途中に重くなって、辛さを感じるものが多かったりしますが、ここは全く感じません。するすると食べることができ、食欲が止まりません。

麺は太麺で、かなりモチっとした感じです。個人的に丁度いいやわらかさで、よくスープを吸っています。

ヤサイはシャキッとした感じですね。注文を受けてからゆでているみたいですね。

豚は、今回は夜の部の開店1人目だったからか、端の方に当たってしまったので、すこしアブラが多く感じましたが、味付けはちょうど良く、しつこくなくて食べやすいです。

個人的にはめちゃくちゃ好きなお店です。店主さんの接客も非常に気分のいいものだと思います。付近に二郎系はいくつかありますが、他のところに行くことは少なくなりそうです。