二限がテストで早く終わったので、いつもは並んでるので避けてきたこちらに来てみたところ、そういえば今日世間様は休日ということで、11:50について普通に10人ほど外で並んでいました。しかし、回転率が結構良く、外で並んだのは15分くらいだったと思います。中では10分ほど待ってコールを聞かれました。今回はヤサイニンニクアブラで。

まず、ビジュアルが綺麗でかつ食欲をそそりますね！皿のサイズ、スープの色、アブラの「これは絶対うまいだろ感」、すばらしいです。

豚星出身とのことですが、ヤサイに関しては真逆ですごく少ないですね。ただ、クタ具合が完璧で、うまいことスープを吸って非常に食べやすく美味しいです。アブラも今まで食べた中でもトップクラスに好きな味です。
麺はもちっとした柔らかめの食感の二郎にはあまりないタイプ。これはこれでありかなーと思います。
豚はプリっとしてて美味しいんですが一つ硬めのものがありました。もう少し柔らかい方が好きですね。
そしてスープ！ここはスープが本当に美味しいです。乳化系で、豚の甘みを強烈に感じられます。塩分もうす過ぎずしょっぱ過ぎずと言ったところで、かなり理想的なスープです。

全体的にかなりいいお店だと思いましたが、従業員間の雰囲気が少し悪いように感じたのは僕だけでしょうか？店主さんはめちゃくちゃエネルギッシュでホスピタリティの高い人なので、仲良くやって欲しいなと思います。