11月にリニューアルしたとの事なので気になって来てみました。

内装からガッツリ変わってますね...。前はイズム全開の個性的な店内でしたが、今は所謂「女性も入りやすいラーメン屋」みたいな感じの小綺麗な店内になってました。

ここは油そばが好きなので頼もうと思ったんですが、リニューアルしたてだし、なによりまだ提供されておらずcoming soonとのことだったので、普通の醤油鶏そばを頼みました。あと推してるみたいだったので鶏マヨ炙り丼もたのみました。

提供され、ルックスを確認すると、なんか以前と変わった気がするんですが、何が変わったのか具体的にはよくわかりません。とにかくなんか雰囲気が違う。

スープを飲んでみると、醤油や鶏のバランスのとれた味わいを感じられます。が、以前より少しパンチが弱くなったような？けど普通に美味しいです。

麺を食べてみて、驚きました。見た目は普通の細麺ですが、とにかく柔らかい。正直不快な程の柔らかさで、茹ですぎを疑うレベルです。明らかに前の平打ち麺の方が美味しかった気がして、替え玉では前の麺を頼めるとのことだったので、頼んで食べてみると、圧倒的に後者の方が美味しかったです。麺自体もさながら、スープとの絡みが最高で、なぜ変えてしまったのか理解に苦しみます。

鶏マヨ炙り丼は甘辛ダレとマヨネーズがかかったもので、想像してた通りのものが来ました。量もまあまああるので、250円はコスパが良いと思いました。

総じて美味しい店であるのは確かです。が、リニューアルで味の質が落ちているというのはまずい。内装もそうだし、メニューの名前も以前はガハハだのワハハだのとついていた気がしますが今は普通の名前でした。以前ここを盛り上げていた店長が辞め、このリニューアルに至ったと考えると、内部で何かあったのかなと邪推せざるをえません。ムタヒロは本当に大好きで思い入れのある店なので、いい方向に転換できるといいなと思いました。