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「冷やし味噌+餃子」@餃子の王将 石川町店の写真【要約】きっちり冷やした麺と味噌ダレで食べるピリ辛冷やし麺。
【入店状況】2017-07-19 2003入店。先客30名ほど。店内待ち3名、後続5名ほど。
【注文】冷やし味噌(税別680円)+餃子(税別240円)。この麺は(きちんと確認はしていないが)石川町店オリジナルのメニューかもしれない。
【待ち時間】着席まで2分。餃子のは配膳まで5分、麺の配膳まで6分。
【麺】細麺。麺はきっちり冷やしてあり、固めの食感。この食感は好き嫌いが分かれそう。麺の量は普通程度。餃子をつけると丁度良い具合だ。
【たれ】甘みはやや抑えめの味噌だれ。冷やし中華のように強めに酸味が効いたものかと想像したが、そうではなく味噌主体の味付け。徐々に具の辛味がたれに移りピリ辛風に変化していく。
【具】挽肉、味玉、もやし、水菜、葱少々。挽肉はやや大きめに固めたもの。これにピリ辛の味付けがつけてある。もやしも辛味だれで和えたものか。味玉の味付けは普通。水菜は彩りと食感への変化づけ。昨年の版は食べていないが、今年は胡瓜ではなく水菜に具を変えたようだ。
【感想】きちんと冷やした麺なのでするっと食べられる一杯。これという強い惹きはないが、無難に食べられる。汁なし系なのでビールなどとも合わせやすそう。これからもっと暑くなる夏にむけて、食べやすいメニューだと思えた。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

こんにちは!
宮崎の冷汁の様な感じ?でしょうか・・

eddie | 2017年7月20日 07:35

eddieさん、こんにちは。

>宮崎の冷汁の様な感じ?でしょうか・・
冷汁とは別物ですねー。
個人的にはもう少し酸味が強くても良かったかなーとは思いました。

ぬこ@横浜 | 2017年7月20日 08:32

駅の高架下ですね。
北口はあまり利用しないのですが、時々
通るとテイクアウトしちゃおうか、と
思うんですよ。チャーハン餃子・・・

こんにちは
餃子の王将と大阪王将であまり麺を食べたことないんです。
餃子にビールと炒飯とかそんな感じが多いですね。
麺はあまり惹かれなくて。

mocopapa | 2017年7月20日 13:42

お疲れ様です。

餃子の王将にこんなメニューがあるんですね。
味噌の冷やしってあまり経験ないのですが福島市にもあるので試してみようかな!

酒乱 | 2017年7月20日 17:05

こんばんわ
王将は餃子食べるイメージなので私も麺類はほとんど食べたことないです
ただこの冷やし味噌は旨そうですね、近所の王将にもあるか今度確認してみます

ラーメンハンターJ | 2017年7月20日 21:13

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
>テイクアウトしちゃおうか
結構、テイクアウト利用している人も多いですよね、ここ。
それにしても、中華街の近くなのに、ここは繁盛していますよね・・・いつもながら驚きです。

mocopapaさん、こんにちは。
>餃子にビールと炒飯とかそんな感じが多いですね。
自分の場合は、中華単品+餃子+チューハイというパターンが多いですw

酒乱さん、こんにちは。
>味噌の冷やしってあまり経験ないのですが福島市にもあるので試してみようかな!
お、そうなんですか。ぜひぜひレビューを!

さん、こんにちは。
>この冷やし味噌は旨そうですね、近所の王将にもあるか今度確認してみます
店舗限定品かもしれないので、なかったらすみません・・・。

ぬこ@横浜 | 2017年7月21日 07:59