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グランドオープンの4/16(日)の前のプレオープンの時に来ました。ツイッターの試作のビジュアルが、見た目「ウミネコカレー」をカラフルにしたような盛り付けでイケてたので、スクープをゲットしに降臨。「篠はら」の近くです。つーか、篠はらってここに有ったのね(^っ^;)さて、めっちゃ明るい店内。汁なし担々麺をチョイス。辛さは0〜3の4段階。MAXの3がオススメとの事。ではそれで。味玉かパクチーが無料とのことで、今日は味玉で。見た目はツイッターで見た試作とは違い、普通(^^)しかし八宝菜やパプリカが鮮やかだ。よく混ぜていただく。あまり辛くなく、中辛よりも弱いかも。花山椒はパラパラと効いていて、こちらも中程度。ラー油のタレは濁っていて白湯風。内訳はよくわからないが、まろやかなのでゴマかナッツのペースト系を練り込んでいるかのよう。風味はとてもいい。美味しく、クセが無い感じ。麺は中細ながら絡まずツルツルポクポクモチモチ啜れる。とても良かったです。
ツイッターの試作のビジュアルが、見た目「ウミネコカレー」をカラフルにしたような盛り付けでイケてたので、スクープをゲットしに降臨。「篠はら」の近くです。つーか、篠はらってここに有ったのね(^っ^;)
さて、
めっちゃ明るい店内。汁なし担々麺をチョイス。辛さは0〜3の4段階。MAXの3がオススメとの事。
ではそれで。
味玉かパクチーが無料とのことで、今日は味玉で。
見た目はツイッターで見た試作とは違い、普通(^^)しかし八宝菜やパプリカが鮮やかだ。
よく混ぜていただく。
あまり辛くなく、中辛よりも弱いかも。花山椒はパラパラと効いていて、こちらも中程度。
ラー油のタレは濁っていて白湯風。内訳はよくわからないが、まろやかなのでゴマかナッツのペースト系を練り込んでいるかのよう。風味はとてもいい。美味しく、クセが無い感じ。
麺は中細ながら絡まずツルツルポクポクモチモチ啜れる。
とても良かったです。