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98点
油そば[ラーメン/醤油]
麺丼Dining 夢者（東京都東村山市）伸

正直、スープがないから油そばは好きじゃない。　但し、ここの油そばだけは別。　麺、具材、味付けの
バランスがかなり良い。　叉焼を一枚一枚丁寧にあぶる仕事も姿勢も良い。　旨すぎてドーパミンがバンバン出る。　スープの代わりにドーパミンが入ってる。

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