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「小ラーメンうずらヤサイニンニク」@蓮爾 新町一丁目店の写真月曜日の夕方。
Twitterによると、豚骨、海の素材、野菜を煮込んだ、天然素材だけで旨味を出したスープでの臨時営業とのことでした。

確かに。
スープは食材の甘さの中に節っぽい香りがして、優しい味わいで飲みやすかったです。
女性なんかは、こちらの方が好きっていう方もいるかもしれません。

個人的にはいつもの味が好みかな。

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