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「味玉ラーメン大盛無料」@ラーメン長山の写真夜しか用の無い鶯谷、昼時ちょいと途中下車して此方のお店に伺いました。
駅からすぐで、立地条件最高ですが日陰のない橋の上を歩くとくらくらします。
ちょうど空いたカウンターに待ちなしで座れラッキー。
細麺でオーダーしたら横のお兄さん2人がこっちを見た、なんかアウェー!
だって、麺が選べるんだから勝手だろ(*^^*)
若い頃は豚骨魚介系が好きでしたが、寄る年波には逆らえず、淡麗系に移行しつつ、たまに喰いたくなるんです。
まさに、王道の豚骨魚介系で美味しいです。
豚魚の出汁は十分旨みを醸し出していますが、自分としてはもう少しカエシが主張していたほうが好きかも!
魚介豚骨は濃厚なのでカエシが少し負けている印象を覚えましたが若い人ならOKかも。
やや縮れの細麺はツルモチ系で十分以上に美味しい、太麺より良いと思うのは自分だけでしょうかって普通は太麺ですよね!
久しぶりの豚骨魚介系、中々でした。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
自分も昨晩違う店で、豚骨魚介の中細くらいのを食べました。
良い点数を付けました^ ^
人それぞれですから好みに合わせられるのが良いですよね。
いつか行ってみたいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月10日 07:30

飽きたとかマタオマとか言われつつ其れでも食べたくなるのがトンギョの魔力ですかねえ〜〜
食べたいです (笑)

かくみや | 2017年9月10日 08:27

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
こちらは鶏豚骨と名乗ってますよね。
歳の割には濃厚好きなので,ここは結構好きです。
行ってますが未レポなので,そのうち機会があったら。

RAMENOID | 2017年9月10日 09:01

こんにちは
私はこちらでは太麺しか食べた事がないのですが結構好きな味ですね。
ラーメさんがおっしゃるように鶏も使っているようです。
だから濃厚でも食べやすいじゃないかと。

mocopapa | 2017年9月10日 10:08

こんにちは。
そうそう、鴬谷駅から見える看板にも、
鶏とんこつって書いてありますね。
ラーデーのレポは1〜2回ですが、
かつてのいきつけでした。
海◯蔵さん似のイケ面の店主さん、
いらっしゃいましたか?

おゆ | 2017年9月10日 10:08

此処は人気はあるのですが。
ボクが行った頃(相当前ですが)、スモーカーが
複数いて、煙くて堪りませんでした。
以来、足は遠のいて・・・

こんにちは。

大盛無料は嬉しいですね。
都内には淡麗系の美味しいお店が多くていいですよね。
自分は濃厚も淡麗も好きですが、周りに淡麗系のお店が
少ないんですよね。><

ももも | 2017年9月10日 21:05

あらチャンさん、どもです。
思い返せば、若いときは好きでしたね!
でも、自分の若いときは太麺は無かった
ですよ!
やっぱり大勝軒からでしょうか^^;

かくみやさん、どもです。
好みの移り変わり、申し訳無いですね!
20年前なら好きだったでしょう(^^)

RAMENOIDさん、どもです。
鶏豚骨でしたか、馬鹿舌恥ずかしい。
そもそも味を解明する能力に欠け
美味しい、美味しいと食べ終わって
から、あれっ何だっけなんです(笑)

mocopapaさん、どもです。
鶏を1mmも分かりませんでしたm(_ _)m
確かに、しつこくは有りませんでしたね。
次回は太麺で鶏を補習してきます!

おゆさん、どもです。
わたし、通勤で25年に渡り通過駅なのに
看板に書いてる鶏に気がついていません^^;
海老と言うよりシャコかも(笑)

塩のヲタクさん、どもです。
煙草は苦手です。
昼に煙草可のお店は少なくなりました(^^)/

もももさん、どもです。
確かに、淡麗系は都内が中心かもしれませんね!
ても、いろんなラーメンがあるからラヲタは愉しめます(^^)/