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Distylar.家庭的な店内はスッキリと。女性店主が活躍する、松本の人気店【めんごころ なつ】どうも。１２時半ちょい過ぎ、先客４名、カウンターへ。さ～て何にすんべかな。直近で食したのはアッサリ。・・・久しぶりに濃いほうも試そうか。壁の貼り紙メニューんのも気にはなったのだがサ。「鶏白湯の自家製麺」をコール！そして敢えての麺変更を申し出る。手もみ麺でヨロシク〜と。さて、待つか。８分ほどで「お待たせしました～」とカウンター越しで店主。ビジュアルは、鶏濁さは存分に振るわれているように感じるミタメ。スープ、鶏白湯。クセ・臭みの少ないシャバ。サッパリと優しい味で塩分濃度も良好。麺、中太麺。平打ちの手もみ仕様でピロピロムニュン。優しい食感の自家製麺だ。具材、豚・鶏チャーシューが各１枚ずつ、メンマ、刻み青ネギ、アサツキ、ノリ。さらりと食せて、うまっ！やっぱ鶏白湯＜鶏清湯なンだな、好みは。ほのぼのした時間とのセットで美味しかったです。ぢゃ…またねェ≡≡
NAS
隊長の雑魚さん
家庭的な店内はスッキリと。
女性店主が活躍する、松本の人気店【めんごころ なつ】
どうも。
１２時半ちょい過ぎ、先客４名、カウンターへ。
さ～て何にすんべかな。
直近で食したのはアッサリ。・・・久しぶりに濃いほうも試そうか。
壁の貼り紙メニューんのも気にはなったのだがサ。
「鶏白湯の自家製麺」をコール！
そして敢えての麺変更を申し出る。
手もみ麺でヨロシク〜と。
さて、待つか。
８分ほどで「お待たせしました～」とカウンター越しで店主。
ビジュアルは、鶏濁さは存分に振るわれているように感じるミタメ。
スープ、鶏白湯。クセ・臭みの少ないシャバ。サッパリと優しい味で塩分濃度も良好。
麺、中太麺。平打ちの手もみ仕様でピロピロムニュン。優しい食感の自家製麺だ。
具材、豚・鶏チャーシューが各１枚ずつ、メンマ、刻み青ネギ、アサツキ、ノリ。
さらりと食せて、うまっ！
やっぱ鶏白湯＜鶏清湯なンだな、好みは。
ほのぼのした時間とのセットで美味しかったです。
ぢゃ…
またねェ≡≡