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「辛ネギ味噌ラーメン(中)脂少な目、他はふつう」@こってりらーめん 誉の写真我孫子市で仕事の帰りに伺いました。
若い学生さんっぽい客ばかりでおじさんちょっと恥ずかしかったね。
こってり過ぎは無理なので辛ネギにしたのが正解でした。
脂少なめでオーダーしたラーメンはそれでも乳化したように見えて啜ってみるまで不安がありましたが、意外に平気で、いやっ逆に久し振りで美味しいじゃないですか、辛ネギといっしょに食すとマジ旨いっす。
豚骨と味噌が見事に融合した美味しいスープに、これがまた中太の縮れ麺はベストマッチでスープまで完食しちゃいました。
たまには良いですねこってり系でも脂少な目にすればオッケーでした。
ご馳走様でした。

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コメント

こんにちは。
なとなく寄ってみました^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年10月5日 15:36