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「燕三条背脂ちゃっちゃ(11/29限定)」@びんびん豚の写真11月29日 夜 待ちなくぎりぎりで入店できました
背油は「普通」でお願いしました
数分で出来上がり、ただ中盛りで注文しましたがスープから麺の頭でておりあまり良い気持ちになりません

煮干しさほど臭さはありませんが背油を良く生かせたもの、脂ギトギトで熱々で良かったです
麺は中細いもの、かなり硬めであまり納得のいく出来なかった、ただなかなか面白い潰し加減だったのでもっと柔らかめだった方が良かったも
岩海苔も良いアイテムで威力発揮です

面白い限定でした、ごちそうさまでした

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