KJ7
北崎ウンターデンリンデン
三度の飯より飯が好き
yonepin
ナベ
コメント
KJ7さん、おはようございます！
二郎インスパで豚のコクが弱いと厳しいですね。
豚のコクの強さと醤油の強さが拮抗してこそ化調がさりげなく効いてきますので。
それにしてもマシでも凄い量ですね～。
なまえ | 2016年12月2日 07:45おはようございます^^
ちょっと点数が伸びなかったですね^^;
私はこちらでは、汁なしが多いのですが、最近は行く機会そのものが少なくなってしまっているので、久しぶりに頂きたくなってきました^^ メニューも増えているのでしょうね^^
RamenNoodleSoup | 2016年12月2日 08:04こんにちは。
この日は下ブレだったようで残念でしたね(^_^;)
マシでもかなりの標高なので、
初訪問は体調の良い日にしないと危険なようです（笑）
銀あんどプー | 2016年12月2日 15:47こんにちは。
J系はやはりブレが出てしまうのでしょうか。
それにしても素晴らしい標高。
私なら間違いなく遭難です。
glucose | 2016年12月2日 17:33こんばんは。
今は二郎系は専門外なので、
凄いとしかコメできません（苦笑）。
おゆ | 2016年12月2日 17:50おっと、珍しく伸びませんねー。
下ブレっぽいですが、
それでもこの迫力には脱帽です。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2016年12月3日 10:51こんばんは。
こちらはよく名前を聞くお店ですが。
Ｊで豚が弱いのは痛いですね。
これだけＪが増えるってことは、
真似がしやすいらーめんなのだろうと思っているのですが、
そうなるとちょっとの差が味の違いになりやすいかと。
700円を堅持しているのはイイですね。
最近、Ｊでも高いとこ多いじゃないですか（笑）。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年12月4日 03:09
注文は表題の通りです。
ヤサイの盛りは他店のダブルくらいかと。逆にニンニクは少なめ。先日いただいた限定の時にも感じたがここはニンニクダブルでも良かったかな。
スープは微乳化。この加減のＪは好みなのですが、豚だしのコクが弱く感じます。そうなると化調感が前に出てきてしまいちょっと残念に。これならアブラダブルでも良かったかもと思わず思ってしまいます。
麺は浅草開化楼製。極太でもっちり食感。ゴワゴワ感はさほどありません。縮れが結構ありスープをよく拾いますね。麺自体が短いのは食べやすくていいですね。
野菜はシャキッと感がいいですね。そして何より量が素晴らしい。マシでこのタワーの高さですからね。マシマシを自重して良かったです。卓上のカネシ醤油と七味を加えつついただきました。ただキャベツは微量。
チャーシューは少々パサつきも感じますが以前感じた妙な味付けの濃さは無く悪くはなかったです。
途中、ニンニクと卓上の七味を追加しつつ固形完食。スープはさすがに残しました。
レビューし損ねていましたが、1年ほど前にいただいたときは、スープの厚みを感じ好印象だったのですが、ブレなんでしょうか。
ここは駅からそう遠くは無く、それほど混雑もひどくないので、また来るかと思います。再訪時はいいときに当たりますように。
ごちそうさまでした。