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96点
煮干しらー麺　７００円[ラーメン/醤油]
麺屋一醤（長野県須坂市）くあん太

「煮干しらー麺　７００円」@麺屋一醤の写真メニューにある通り強い煮干しの香り。
若干えぐみのあるスープ。
煮干しの味がガツン。
麺は結構柔らかめ。
個人的にはこのスープにはもう少し小麦感強い麺が好み。
２枚の低温チャーシューも厚くて申し分なかった。
ニボラー必食。すげーうまかった。

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