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「「限定」カポナータ」@Kitchen Troquet(トロケの台所)の写真12:30。

宿題店だったこちらに初訪。

カポナータとはシチリアの郷土料理で夏野菜を煮込んだものだそうです。トマト、ナス、タマネギなどたくさんの野菜がはいっていて食べ応えあります。

三河屋製麺の細麺はスープとしっかり絡みます。

鶏肉もたっぷりはいっています。

パスタにも合うスープだと思いますか、ラーメンの麺でも相性いいです。

今は限定で冷やし麺やっていてそれも気になりました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

イタリアンなラーメンを出すお店なんですね。
お洒落な場所柄ですし、夜はワインと一緒に
いただくのもいいですね!

NORTH | 2016年7月20日 17:25

こんにちは!
なんかとっても美味しそうですね!!
パスタソースそのものですね・・

eddie | 2016年7月20日 21:35

north coastさん、こんにちは。ラーメン以外のメニューもあるみたいですね。色々と創作ラーメンがあって惹かれます。

rei | 2016年7月22日 09:18

eddieさん、こんにちは。細麺がかなりスープと相性が良くてビックリしました!

rei | 2016年7月22日 09:19