ネギ多めを注文。
チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
細ストレート麺に赤い豚骨味噌スープです。
真っ赤な見た目ほど辛味は強くないスープは背脂の効果もあるのか説明通り旨辛仕様で、トロミもあり中細麺とも相性よく、ズルズルといただけます。

訪問日6月11日（日）　　関西出張シリーズその３

関西出張も一段落し、翌日は日曜なので飲んでました。飲み後の〆にこちらを訪問です！日付が変わった01時05分に訪問、オーダーしました。

カウンターにはラー油、コショウ、酢、一味唐辛子、餃子タレ、ニンニク味噌がありました。

01時12分に着丼しました。トッピングは刻み... 続きを見る

京都での晩飯、五条のコチラへ伺いました。夜10:00過ぎにお店に到着、店内は変則的なカウンター席ですがほぼ満席となっておりとても活気があります。メインは豚骨醤油のようで、その他塩ラーメン、大宝麺（辛い系）、スジラーメンなど、スジは既に売り切れとの事でした。その他、ご飯もの、一品など種類が豊富にあります。今回はデフォのラーメンを単品にて注文致しました。

程な... 続きを見る