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75点
大宝麺[ラーメン/担々麺]
元祖背脂豚骨醤油ラーメン 大宝（京都府京都市下京区）さすらいのラーラー人

ネギ多めを注文。
チャーシュー、メンマに刻みネギがのり、ご対面。
細ストレート麺に赤い豚骨味噌スープです。
真っ赤な見た目ほど辛味は強くないスープは背脂の効果もあるのか説明通り旨辛仕様で、トロミもあり中細麺とも相性よく、ズルズルといただけます。

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