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情報もなく初めて入店。水曜日限定という表題の字の薄い食券を買い、カウンターに着席。壁の貼り紙を見ると面白い店であることが分かり、ワクワクしてくる。がんこ系なんですね。ぐっと詰まった中細麺に、醤油ダレが強めに効いたスープ。鮟鱇のコラーゲンを感じ、とても旨い。薄くスライスされたロールチャーシューは、箸でつかもうとすると崩れる。メンマもいい。トッピングがサービスになるメンバーズカードを頂いた。荒木町の家元が最近塩をやめちゃったことだし、次は火曜日の塩ラーメンの日に来てみよう。システムといい、味といい、中毒性の高いお店ですね。
カナキン
ratomen
久我衣
とりき
white-skywave
BUBU
水曜日限定という表題の字の薄い食券を買い、
カウンターに着席。
壁の貼り紙を見ると面白い店であることが分かり、
ワクワクしてくる。
がんこ系なんですね。
ぐっと詰まった中細麺に、
醤油ダレが強めに効いたスープ。
鮟鱇のコラーゲンを感じ、とても旨い。
薄くスライスされたロールチャーシューは、
箸でつかもうとすると崩れる。
メンマもいい。
トッピングがサービスになる
メンバーズカードを頂いた。
荒木町の家元が最近塩をやめちゃったことだし、
次は火曜日の塩ラーメンの日に来てみよう。
システムといい、味といい、
中毒性の高いお店ですね。