ぬこ＠横浜
コメント
こんにちは！
＞意外にしっかりしたファミレスの台湾まぜそば
ですよね～バーミヤン侮れません・・ね！！
eddie | 2016年6月14日 21:01こんばんは。
バーミヤン結構好きですよ。
福島市にも昔はあったんですけど閉店しちゃって今はないんですよねー（＾＾；）
酒乱 | 2016年6月14日 21:13こんばんは
このメニュー
実は私も気になっていましたw
意外と悪くないみたいですね^ ^
明日にでも食べてみようかな…
子熊 f^_^; | 2016年6月14日 22:51eddieさん、こんにちは。
なんだかんだでバーミヤンも新商品開発はしっかりしてますよねー。
酒乱さん、こんにちは。
なんと・・・福島県は麺文化が強いから、バーミヤンも撤退したんですかねー。
子熊 f^_^;さん、こんにちは。
バーミヤンはロード サイドにもあるので、車で行きやすいのもありがたいです。
ぬこ＠横浜 | 2016年6月15日 07:38こんにちは！
バーミヤン、最近行ってないですね～～～ でも、こんなメニューがあったなんて、、。
絶対頼んじゃうかもしれません。
Hiroshi | 2016年6月15日 15:01こんばんわ＾＾
バーミヤン実は担々麺とか麺類結構美味いんですよね
Jも時々お世話になってます
ラーメンハンターJ | 2016年6月15日 18:54こんばんは。
次にバーミヤン行ったらこれにします！(笑)
確かに汁なしの方が粗が目立たなそうですね。
うが | 2016年6月15日 20:41Hiroshiさん、こんにちは。
＞バーミヤン、最近行ってないですね～～～ でも、こんなメニューがあったなんて、、。
中華ファミレスとしては結構異色のメニューですよねー。
でも、タレと具を用意しておけばいいので、こういう店がフードコート向きだと思うんですよね、まぜそばって。
さん、こんにちは。
＞バーミヤン実は担々麺とか麺類結構美味いんですよね
そういえば、まだ担々麺を食べてませんでした。
でも次回は期間限定のつけ麺かなー。
うがさん、こんにちは。
＞確かに汁なしの方が粗が目立たなそうですね。
スープ麺のほうがやっぱり難しいのかなーと思ってしまいました。
ぬこ＠横浜 | 2016年6月15日 21:20KMです。
こういうのは美味いに決まっていますね。
中国の事情を考えると、昼は自分オリジナルの和え麺を食べることがおおいのです。
麺類の起源に近いでしょうね。
要はこういうの大好きです。
KM | 2016年6月16日 15:34
【入店状況】2016-06-14 1207入店。先客40名程、後続10名超。
【注文】ピリ辛ミンチの台湾まぜそば(税別799円)。追い飯がつく。
【待ち時間】着席まで1分、着席から配膳まで5分。あまり待たされないのは助かる。
【麺】中細麺。麺は程々に暖かい。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。追い飯混みで程々の満腹感。
【たれ】醤油だれ。たれ自体にはそれほど特徴はないが、挽肉とピリ辛の味付けで食が進む。味付けの強さは過剰に強すぎずちょうど良い塩梅。
【具】挽肉、温玉、ニラ、ネギ、メンマ、刻み海苔、フライドオニオン。たれと合わせて一気に混ぜる。挽肉の量はほどほど。ニラの量も十分。メンマが思いの外合っていた。
【感想】それほど台湾まぜそばに思い入れがないこともあり、ファミレス仕様の台湾まぜそばも不満なく楽しめた。まぜそば系自体、スープ麺ほど極端に差が出にくいもで、ファミレスやフードコート向きまのかもしれない。