●2016年5月25日(水)曇 12:10訪問 12:22着膳。

●2016年140杯目(5月29杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置してある温度計が23℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町にある『朝鮮飯店 高崎駅西口店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。

●運が良く待たないで2階の席へ座れました。

●今回は【日替ランチ(ジャンラーメン・五目御飯・並盛)620円】を頂きました。

●12分後にジャンラーメンが着丼したら先ずは、麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺と五目御飯を食べました。

●ジャンラーメンには、木耳、玉子、ニラ、ネギ、キャベツ、玉ネギ、人参、もやしがトッピングされていました。

●麺は、柔らかめの中太縮れ麺でした。

●スープは、ピリ辛醤油で美味しかったです。

●ドリンクまで付いてこの値段は、サラリーマンにとって有り難く思います。

●お腹が一杯になりました。美味しかったです。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(3.9)★★★☆