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２０１６年５月２５日(水)１９時５分到着待ち４名水曜日ということもあり最寄り駅のラーメン屋は定休日が多いので、鶴見まで遠征。鶴嶺峰つけ麺関脇(４５０グラム)と眠りチャーシュー２枚を注文。※眠りチャーシューは少し遅れて提供だったので、写メは撮れませんでした。麺はくり山の麺から変わってしまったが、極太の全粒粉麺でのど越しも良かったです。スープは独特の味で魚介系があまり主張せずバランスがとれているので自分は好きです。肉団子と油揚げとネギと玉ねぎのみじん切りなど、麺の器にはほうれん草のごま和えと豚バラがのっていて具材はいっぱいです。追加の眠りチャーシューは炙っていて箸で切れました。個人的にはもう少し味が付いてても良いかなと。関脇以上はお代わりつけ汁を注文できますが、今日はお代わりせず。最後はスープ割りで美味しくいただきました。ご馳走様でした。
ケツメラバー
jim
１９時５分到着
待ち４名
水曜日ということもあり最寄り駅のラーメン屋は定休日が多いので、鶴見まで遠征。
鶴嶺峰つけ麺関脇(４５０グラム)と眠りチャーシュー２枚を注文。
※眠りチャーシューは少し遅れて提供だったので、写メは撮れませんでした。
麺はくり山の麺から変わってしまったが、極太の全粒粉麺でのど越しも良かったです。
スープは独特の味で魚介系があまり主張せずバランスがとれているので自分は好きです。
肉団子と油揚げとネギと玉ねぎのみじん切りなど、麺の器にはほうれん草のごま和えと豚バラがのっていて具材はいっぱいです。
追加の眠りチャーシューは炙っていて箸で切れました。個人的にはもう少し味が付いてても良いかなと。
関脇以上はお代わりつけ汁を注文できますが、今日はお代わりせず。
最後はスープ割りで美味しくいただきました。ご馳走様でした。