glucose
ラーメン ばっさー
ikasan
DMAX
八雲
コメント
こんにちは。
連日お疲れさまでした。
スタミナつきましたか～(;∀;)？
いろいろなラーメンを食べられて裏山です。
りっきー | 2016年5月27日 20:05追随、アザース！
スーツ姿で電車を乗り継いでわざわざ行かれるとは、敬服の一言です。
茨城のとは、全くタイプが違いますよね。
埼玉のもまた雰囲気が違うので、チャンスがあれば味わってみて下さいナ^_−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年5月27日 22:23交通機関を駆使してのGリング、実にpowerfulですね〜
スーツ姿でテクテクの他に、この日の夜に東上野で見た（笑）
カープのキャリーバックもゴロゴロしていたんですよね。
てっか、この日は東上野を含めて、総計３食さん...（爆）
おゆ | 2016年5月27日 23:40こんばんはー
こちらのスタミナはニンニクや豆板醤入りなんですね
白菜もたっぷりなんですね！
キング | 2016年5月27日 23:57おはようございます！
ご当地ラーメン。
私は奈良に住んだこともあるのですが、当時は天理ラーメン知らなかったです。
機会があれば食べてみたい。
あらけん | 2016年5月28日 02:22こんばんは。
四谷三丁目にもスタミナラーメン、あるのですよ。
もう30年くらい、やってるかなあ。
ニンニクと豆板醤でスタミナ（笑）。
でも、やっぱり茨城のが食べたいです♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年5月28日 04:49天理スタミナ、いつかは食べたい一杯です！！
お仕事、お疲れ様でした！
tomokazu | 2016年5月28日 05:27お早う御座います！
茨城のやつとは全然違いますね～
あ～冷やし食べ損ねたの思い出してしまったｗ
スタミナは茨城の方がよいですね！
makishi | 2016年5月28日 08:23そうそう、ラーメンでスタミナといえばこんな感じ
こちらの方が自分的にはピンと来ます
これならいただけるのですが、茨城のスタミナは（泣）
うまこ | 2016年5月28日 08:46おはようございます。
茨城のものとは違ってスープそのものがスタミナって感じですね！ニンニクが効いていて辛さもあって確かにスタミナがつきそうな一杯ですね♪たぶん結構好きな味わいだと思います。
poti | 2016年5月28日 08:56おはようございます。
出張ラーメン連食お疲れ様でした。
スーツ姿で歩くのは辛い季節になってきましたね。
来月も西日本方面の出張があるので、頑張ります(笑)
mocopapa | 2016年5月28日 09:06毎度です～
伝説のラーメンですよね。
いつか食べたいと思ってます。
でもスーツで15分テクテクの後にこれは汗汗かな～
季節を選ばないとちょっと辛いかも知れません。
としくん | 2016年5月28日 09:56こんにちは。
そうか、そう言えば関西にもスタミナって
あったのですよね。思い出しました。
茨城のとは違って、これも良さそうですね。
ももも | 2016年5月28日 12:12どもです。
天理スタミナはスープにニンニクが効いてるのですね。
この地に根付いている感があります。
そういえば、埼玉のスタミナも気になるところ．．
ピップ | 2016年5月28日 12:34こんにちは～
こちらのスタミナ有名ですよね。でもレビュー拝読する限り、茨城の方が好みかも・・
久々に食べたくなりました。そういえば埼玉にも・・
万葉まほろば線に乗られたことがうらやましいです。
KJ7 | 2016年5月28日 16:37こんばんは。
この系列は一度食べてみたいと思ってるんですが、未だ未訪です。
どうせ食べるなら、本店を狙いたいです～
kamepi- | 2016年5月28日 19:29こんばんは．
行こうと思ったことあるんですが，話のネタになりそうだなと思いつつもスルーしてしまいました．
茨城の方が個性的に感じますね．
Paul | 2016年5月28日 23:06glucoseさん，どうもです。
有名なので，１度は食べてみたい。
天理は何度か行ってますが，けっこう遠いんですよね。
RAMENOID | 2016年5月30日 01:30
らーめん春友流さんで汗をかきかき味噌らーめんをいただいた後はJR奈良駅まで15分ほどテクテク歩きます。
30分に1本ワンマンカーで走るJR万葉まほろば線に乗り、先日naさんがレポ上げされていた天理スタミナラーメンをいただくべく移動します。
スタミナと言えば茨城のご当地ラーメンとばかり思っていたのですが奈良にもあるのですね。
無人駅と思わしき櫟本駅からスーツ姿でテクテク15分ほど歩いて13時ちょうどお店着。
高速のインターからはほど近いようなので、来るなら車の方が便利そうです。
関東で言えば16号沿いの横綱のような黄色と赤のどでかい看板が目立ちます。
券売機で目的のスタミナラーメン小700円をポチり。
タッチパネルで追加注文を聞いてくるスタイルは山岡家の券売機に似ています。
店内はカウンター16席、小上がり4卓、テーブル2卓とキャパ充分の広々とした作り。
5分もしないで着丼です。
スープのベースは粘度の低いシャバ系豚骨。
豆板醤由来の辛みと香味野菜>豚骨の構成。
アクセントとしてニンニクも少々効いているので、このあたりがスタミナのネーミングに表されているのかと思われます。
表面にはわずかに香味油の存在も。
具材の白菜が大量なので、スープはどうしても水っぽさが前面に出てきてしまう気がします。
結果として辛さはさほど強く感じませんでした。
麺はボソッとした食感の卵入り角形ストレート中細麺。
表面かなりざらつきありシャバ系スープをよく拾ってくれます。
少し硬めの茹であがりで、さほどお足が速くなるわけでもないのですが途中で少し飽きてしまいました。
自家製麺。
具材は豚こま切れ肉、白菜、にら、にんじん。
豚こま切れ肉は一部かたまってダマになっているのはご愛嬌でしょうか。
白菜たっぷりのビジュアルは大阪の神座を髣髴とさせてくれます。
総じてスタミナは茨城では具材で、天理ではスープで表現されている印象でした。
暑いのでスープは半分残してフィニッシュ。
店員さんたちの掛け声は店の中を通ってとても良い感じ。
naさんのようにご夫婦でいらっしゃるよりは、ガテン系の男が一人で来て大盛り注文が似合うお店ですね。
帰りは近くのバス停から近鉄奈良行きのバスに揺られて京都から東上野で途中下車して水戸への帰路につきました。
ごちそうさまでした。