あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
あらチャンさん，どうもです。
行動範囲が半端ないですね。
山形の「つったい」，食べてみたいです。
夏行けないかなあ……。
RAMENOID | 2016年5月7日 08:43RAMENOIDさん
ありがとうございます
つったいってなんですかね
以前、冷やしの肉蕎麦で美味いの食いました
青森まで行こうと思ったのですが駄目になりました
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月7日 08:49こんにちは
山形に行かれましたか(^^;
そろそろ冷やしの季節
山形の冷やしラーメン食べて見たいですね
ハッスル (RDB終了) | 2016年5月7日 09:24こんにちは
山形にでしたか！
山形の冷やし有名ですもんね
あらチャンさんのサインがあれば
更に箔がつくと思います！
キング | 2016年5月7日 09:33どうもこんにちは。
あれれ山形ですか、最近新潟のレビューが多くてどれも美味しそうだなと見ていました。
新潟も山形もかなり広いので、とてつもない行動範囲ですね…すごいです。
かっち | 2016年5月7日 10:52今度は山形ですか ((((；ﾟДﾟ)))))))
あの冷やしラーメンの元祖のお店ですね！
皇太子は来られたことがあるんですかね〜
行ってみたいなぁ
NORTH | 2016年5月7日 11:41ハッスルさん
ありがとうございます
コシのある麺というよりモチモチですかね
でも丁寧な仕事が分かる一杯なので好みだと思います
冷え冷えです
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月7日 11:59キングさん
ありがとうございます
山形の冷やし有名ですよね…自分は知りませんでした(￣▽￣)
ほんと滅相もないです
自分みたいな素人のサインなんてなんの役にもたたないですし縁起も悪いです
キングさんのサインなら商売繁盛しそうです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月7日 12:05かっちさん
ありがとうございます
新潟は割とコッテリしてるのが好きなのかなと思いました
流行りのって感じではないですけど丁寧で美味しいとこばかりでしたよ^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月7日 12:07North Coastさん
ありがとうございます
そうです。あの、あの冷やしのです…自分は知らなさ過ぎですね(^_^;)
皇太子様来たんですかね…ただの写真かもしれません(￣▽￣)
でも趣があって良いお店でした^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月7日 12:11続いてこんばんは
おお、冷やしがもう始まったんですね。
冷やし中華じゃなくて冷やしラーメンは関東じゃあまり見ないですよね。
夏の暑い日にビールと一緒に頂きたい一杯ですね♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年5月7日 23:38あらチャンさん，どうもです。
山形では冷たいラーメンを「つったい」というようなので。
つめたい→つったいなんでしょうね。
RAMENOID | 2016年5月8日 07:47あ，調べたら，「つったいラーメン」はこの店が発祥と言われているようです。
RAMENOID | 2016年5月8日 07:52RAMENOIDさん
わざわざありがとうございます
このメニューがつったいでしたか
偶然ですが食べれて光栄です^ ^
本当に丁寧な仕事を感じさせる一杯でした
RAMENOIDさんに響くと思います^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月8日 14:33
狙っていた2軒にフラレどうしよう…
RDB見て考えて山形2位のこちらに
山形冷やしラーメンの元祖だそうです…
夜の部
冷たい雨が降る中、有料駐車場から走ります
広い店内。客は0
有名人のサインや皇太子様の写真などがたくさん飾られてます
調理は丁寧
盛り付けは美しい
氷がたくさん浮いてます
スープは旨味たっぷり。なんのスープか分からなかったのですが、他の方のレビューを読むと牛だそうです
アブラを浮かさない様に作るのは大変な事でしょう
麺は太くてモチモチツルツルで旨い
モヤシも割としっかりめに茹でてありますが冷たくしてあるのでシャキシャキ感がベスト
メンマも美味しいものでした
肉は牛で少し柔らかいビーフジャーキーの様な味わいでした
計算された丁寧な仕事で美味しい一杯でした
今日は寒過ぎましたが夏場はより美味しいでしょうね
ごちそうさまでした
レジ前のストーブ暖か…(￣▽￣)