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「ざるつけ麺+味玉クーポン」@柳麺 呉田-goden-の写真平日の12時半に訪問。
訪問時満席。

麺が評判のお店なので、標記メニューを注文。

確かに麺が非常に美味しいです。
小麦の香り、食感ともに非の打ち所がありません。

和風出汁のスープは酸味、塩分ともにやや高めのもの。
さっぱりしている反面、出汁の旨味がぶわっと広がるタイプではないようです。
先にも書いた通り、とにかく麺が美味しいので、麺の旨味を引き立たせるため、スープはやや控えめになっているのかもしれませんね。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんはー
麺は以前のものより今の方が
個人的にはかなり好きです
美味しいですよね!!
ゴデンガール勢ぞろいだったらラッキーと思ってしまいます^^

キング | 2016年3月27日 15:44

さすが教祖様!
Gガールは逃さないですね!
私が行った時は、一人でした。。。

麺はスゴイですね!
スープなしの、塩だけで食べても美味しいかもしれないですね!

モコチュウ | 2016年3月27日 17:31