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「油そば(スープ付)700円」@真鯛らーめん 麺魚の写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12120968009.html
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休日 伺ったのが、最近オープンして評判の良い錦糸町の【麺魚】
船橋の『まるは』さんの支店のようですが、麺友さんたち皆さん絶賛しているので、
これは行かなければとシャッター目指して訪問。

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到着は開店30分前でPP GET
後続が並ぶ様子が無いのと、店の前が日陰でめっちゃ寒いので、目の前の公園の日向のベンチで一休みし、開店前10分位に並び始めました。
店の横の壁には 大きな鯛が描かれています。(・∀・)/
するとあっという間に20人の行列ができて、定刻、開店です。

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入店し券売機でチケットを購入します。
清湯、濃厚、油そばの3択でしたが、油そば(スープ付)を選択しカウンター一番奥に着席してチケットを店員さんに渡します。

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開店前、PPでしたので店内を見ていたら、男性店員さん2人とも 咥え煙草で開店準備してましたね。あれはやめてもらいたいですね。ヾ(▼ヘ▼;)

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こちらの鯛は愛媛県宇和島産とか。
四谷3丁目のあのお店と同じって、養殖場があるんですかね。
店内には、鯛のオブジェが至る所にありますね。
開店前からいい香りが漂っていましたo(〃^▽^〃)o

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そして着丼ですヾ(@^▽^@)ノ
真っ白な深めのどんぶりで提供されました。
スープはとっくりで提供。

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トッピングは、低温調理の桜燻のチャーシュー、千葉産の小松菜、青ネギ、柚子皮

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Pさん風に「滅茶苦茶に・・・・」とかき混ぜると低温調理のチャーシューの下から
鯛のほぐし身がヾ(@^▽^@)ノ

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早速いただきます(‐^▽^‐)

ずずずぅぅぅううう~~(* ̄Oノ ̄*)??? 魚臭いΣ(=°ω°=;ノ)ノ

鯛のほぐし身が凄く魚臭くて((>д<))
思わず味変の柚子胡椒をマゼマゼして頂きました。

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麺はあらかじめ鯛濃厚スープで和えられており、ネットリしてますね。
その味を楽しむ前に 臭みを柚子胡椒で消すのに精一杯でした(+_+)

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スープを早めに投入

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正直、魚臭くて麺もスープも味わうことができませんでした。
唯一、チャーシューは美味しかったですね。
下振れだと思いますが、鯛ほぐし身なしで食べてみたいですね。

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは^^
こちらはちょっと好みがありますよね。私もちょっと苦手でした^^;モコさんと好みが同じだなーって改めて思いましたよ〜^^

RamenNoodleSoup | 2016年1月29日 11:20

毎度です~

油そばは未食なんで何とも言えませんが、
少なくとも汁そばでは感じなかったですけどね。
下ブレか、個人差か・・・!?
なぜモコさんが油そばから入ったのか、私的には謎です。

としくん | 2016年1月29日 12:06

下振れですかね・・・・。
しかし、私も喫煙者ですが、くわえタバコは感心しませんね。

ほぐし身の臭み、大変残念でしたね。
自分のときはそのような感じはなく、
むしろ次回はほぐし身増しを考えていました。
なので、今回の展開に驚いています。

おゆ | 2016年1月29日 12:15

コンニチワ〜
魚臭さは個人によるかもですね。
↑同じく油そばからの理由が知りたいです。

こんにちは。
同じ日に汁そば食べましたが、魚臭さは気にならなかです。
たまたま劣化した部分に当たったんですかね〜

kamepi- | 2016年1月29日 12:36

こんにちは♪

ありゃりゃ…∑(゚Д゚)
下ブレなのかそもそもなのか…
鮮魚って難しいんでしょうね!
一回食べて確かめてみたいっす!

クーパー(退会) | 2016年1月29日 16:20

みなさんこぞって行っていらっしゃって裏山です
私は鯛の清湯をいただいてみようかと今から楽しみにしています
いつになるかはわからないのですが(泣)

うまこ | 2016年1月29日 16:33

こんにちわ~

あれ? 油そばはこんな感じなンですか!?

コレ狙いで訪問しようと思ってたのに。。

たく☆ | 2016年1月29日 16:52

こんにちは。

みなさん高評価なので気になっていたのですが、下ブレでしょうか?。
まずは汁ありの方が良さげですね。

glucose | 2016年1月29日 17:07

ほぐし身がそんなに臭かったですか。
汁そばは大丈夫だったのですが。(^^;;
タバコは見えない所で吸って欲しいですね。

NORTH | 2016年1月29日 17:09

こんばんは〜

同品いただきましたが魚臭い感じではなく
鯛特有のいい香りで油そばでこれだけ感じさせてくれるなんて
正直ビックリしました。
ガラス張りなんでタバコはチョットですねw

らーめんじじぃ | 2016年1月29日 18:36

どもです。
こちら、高評価連発で気になってますが..
咥え煙草しながらの開店準備は..
その辺の気の緩みが仕込みにも出てたりして..

ピップ | 2016年1月29日 18:46

ども~
こちらは皆さん行ってますね。
近いうちに行かなきゃなぁ~♪

一日三食ラーメン | 2016年1月29日 20:08

こんばんは。 

此方は私もチェックを入れていたお店ですが、油そばの
鯛ほぐしが口に合わなかったとの事。
味は、下ブレかも知れない様ですが、訪問するか
如何するか私の心にブレが出て来ました。

またぞう | 2016年1月29日 21:53

こんばんはー
こちらすごい高評価続きなので
下ブレか油そばだからなのか。。。
せっかくのPPだったのに。。。

キング | 2016年1月29日 22:17

mocopapaさん,どうもです。
魚臭い,そう思われる方もいるでしょうね。
とにかく,そう思われることを恐れぬ攻めたメニューだと思うので,私はその辺を評価しました。
この魚臭さが好きな人だけが行けばいいんではないでしょうか。

RAMENOID | 2016年1月29日 22:43

おはようございます。
こちら最近レビューたくさんあがっていて気になっていましたが、今回は残念な結果でしたね。魚を使っているの日によってブレが出ることもありますし、下ブレであることを願います。

poti | 2016年1月30日 08:17

ボクもアカンかったです・・・
丁寧なオシゴトしてましたけど。
雰囲気もいいし・・・

こんばんわ~

皆さんコメントされてますけどモコさんが汁なしからいかれるって珍しいですねww
そしてやはり下ブレなんですかね~?
自分も鯛は大好きなんで機会をみて訪問したいと思ってます。
汁そばから~♪

バスの運転手 | 2016年2月2日 00:38

どもです
魚のにおいが気になりましたか。たぶんそういう意味では万人受けではないのかもしれないですね。
なんにせよ試してみたいです。

なんばさん | 2016年2月2日 10:41

こんばんは。
未訪ながら、案の定、と思いつつ拝読しました。
私は「灯花」の鯛が好きなので、みなさんのレビューから察する限り、
こちらは正反対の作りなんだろうなと想像していたのです。
特に急ぐことなく、錦糸町に用事ができた時に行ってみます(笑)。