コメント
こんにちは^^
私はちょっと苦手でした〜
RamenNoodleSoup | 2016年1月30日 11:10雑炊の方が旨かったですか。(笑)
今度は濃厚か油そば食べてみたいです。
NORTH | 2016年1月30日 11:12こんにちは♪
早いですね〜!やはりらーめんがいい感じなようですね!
自分も雑炊セットで追随したいです(`_´)ゞ
クーパー(退会) | 2016年1月30日 11:49こんにちは
評判良いですよね!
前日も話題になりましたし\(^-^)/
雑炊まで満足度高そうですね
キング | 2016年1月30日 12:28自分も同じものを楽しみましたが、
ご飯は自重しました。
しかし、このレポを読んで、
ちょいと後悔しています f^_^;)
おゆ | 2016年1月30日 12:34こんにちは~
美味しかったですね~
嫁さんも雑炊に跳ねてましたw
コンプしたいお店です~
らーめんじじぃ | 2016年1月30日 12:44どもです。
貴殿も大台突破ですか。
汁有りの方が間違いなさそうです。
雑炊丼も必須ですね。
ピップ | 2016年1月30日 13:29ども・・・
ボクは此処、アカンでした。
やっぱ、魚臭くて・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2016年1月30日 14:59毎度です~
やはりこれ位インパクトがあると、好みが分かれるんですかね。
次回は油そばにチャレンジしてみます。
としくん | 2016年1月30日 16:48こんにちは。
やはり皆さん異口同音に力強い鯛スープと評価されていますね。
雑炊もマストアイテムでしょうね。
glucose | 2016年1月30日 22:09kamepiさん こんばんは!
ご無沙汰しております、ヨコベーです!
魚介好きの自分にはたまらないメニューですね〜
病院のベッドの上より!
ヨコべー | 2016年1月30日 22:32ここは苦手でした。
麺ちゃちゃさんと塩の師匠と同じです。
mocopapa | 2016年1月30日 23:09どうもです〜
鯛が全開だから好みも分かれやすいでしょうね〜
つけ麺も既に完成はしているらしいので
リリースが待ち遠しいです
きくちゃん | 2016年1月31日 06:11おはようございます!
ご一緒した翌日に、早速行かれたんですよねェ〜
魚臭さが色々と物議を醸していますが、個人的には感じませんでしたよ。
味変が3段階楽しめる油そばも、かなりツボでした♪
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2016年1月31日 08:25こんばんは。
おぉ~高評価ですね!
コチラは狙ってますよ~
雑炊も絶対頼みます。。。
ぽんたくん | 2016年1月31日 21:26遅コメ失礼しますww
注目のお店ですね~~~!
鯛は大好きなので機会をみて自分も訪問したく思ってます。
バスの運転手 | 2016年2月1日 13:27どもです
皆さん行かれてますね・・・やはり私も近々伺いたいと思いますよ><
なんばさん | 2016年2月1日 14:56

kamepi-
北崎ウンターデンリンデン
ゾロ








寒空の中、20分程待って入店。店内はL型カウンター8席。店主と助手、接客女性の3人体制。
券売機で真鯛らーめん800円と真鯛雑炊丼(小)200円、エビスビール350mlの食券を購入。
カウンターでビールを飲みながら待つと10分ほどでラーメンと雑炊の丼が同時に登場。
スープは白濁し生臭さは皆無。塩加減も丁度良く、濃厚な鯛の旨みがブワット口の中に広がりこれは旨い。宇和島産真鯛と鯛から抽出した鯛油を使用しているとのこと。
麺は全粒粉入り中細ストレート。しなやかな食感でスープとの絡みも良好。量は150g位か。
具はレアチャーチャーシュー、鯛のほぐし身、小松菜。レアチャーは4~5枚入りボリューム満点。桜で燻してあり肉の旨みも確りで旨旨。鯛のほぐし身もシットリと旨旨。小松菜は新鮮でシャキシャキして旨い。
あっという間に完食。雑炊丼の方は半ライスほどのご飯の上に鯛のほぐし身、ネギ、柚子がのる構成。残ったスープをかけて食べると、スープとご飯、山葵のアクセントが絶妙のコンビネーションでこれは旨い。ラーメンも旨いがこちらの方が上かな~
雑炊もサクット完食ごちそう様。
力強い鯛スープに大満足な一杯でした。