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「龍王ラーメン」@龍王 本店の写真この界隈で気になったので行ってみることに。

サンマーメンを注文する人が多いですが、店の名前がついた龍王ラーメン(龍麺)を。
具:モヤシ・ピーマン・ニンジン・玉ねぎ・チャーシュー・シナチク・ゆで卵半分・肉団子3個
スープ:鶏ガラ+節系の醤油
麺:縮れ細麺 麺量130g位

濃い醤油味では無いけれど、しっかりした出汁が取れているのか、旨いです。

麺の食感は良いとは言えないけれど、スープの味と具材の量でカバーできるかな?モヤシなんかと一緒に麺を啜ると麺の不足分は十分に補えます。

チャーシューは小さい物の、肉団子が入っていることでOK!しかも3個!!味がしっかり付いているわけでは無いけれど、スープの味付けだけで十分満足です。

味わっている最中にも、来る客からはサンマーメンの注文が。龍王ラーメンを注文するのは肩身が狭って感じ。よそ者がバレバレ?

ラーメン屋というより中華料理屋さんなんだけど、良いなこんな感じの店。また来ます。ご馳走様でした。

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