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「ラーメン(490円)」@龍王 本店の写真426麺 ★★★☆☆
「中華一 龍王」
横浜駅は相鉄線の脇。
ちょっと胡散臭さ漂うエリアに出店しています。
駅ビル内にあるのでアクセス性は良い。

お店の雰囲気は大衆食堂そのもの。
中華鍋とお玉がぶつかり合う音、駆け抜ける電車の音、酔っ払いの笑い声やらでギャンギャン。
50席は全て埋まっており活気で満ち溢れている。

【ラーメン(490円)】
オーソドックスな中華そばといったビジュアル。
なぜかレンゲが鉄製で妙にツボった。

スープは動物&魚介。
どちらも主張弱めなあっさり醤油。
鶏油の感じも少ない。

中太縮れ麺は低加水率で歯切れが良い。
薄味だがスープとの絡みは抜群。

チャーシューはホロホロ。
メンマは甘い。
この手のラーメンにデフォでうずらの卵が入ってるのは珍しいなぁ。

全体的に軽い感じの中華そば。

雑多な雰囲気はむしろオリジナリティーがあって好き。

ごちそうさまでした(^O^)

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