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11月30日18時訪問てことで２杯目。■つけ汁粘度のあるドロ系カレーのサバ風味カレーはスパイシーな味わいで美味い。鯖節を使用しているとのことだが、ほんのり感じる程度。辛さは辛いのが好きな人には普通くらいに感じるくらいかと。塩分濃度はたかめ～ややたかめ■麺太麺の微ウェーブを使用。茹で加減はややかため。ツルリとした麺肌に、モッチリとした食感。小麦の香りもよくおいしい麺。■具麺上：豚バラチャーシュー、海苔丼：ネギ、玉ねぎ、メンマ変わらないメンツなので省略。具はどのメニューも一緒なんでしょうか。シンプルに感じる。サバカレーか？って聞かれたら、わからない感じなのがちょっともったいないかも。店員さんの対応は、素晴らしかったです。ごちそーさまでしたー(^-^)/
なんばさん
千年
ラーメンデータマン
ラーメン ばっさー
てことで２杯目。
■つけ汁
粘度のあるドロ系カレーのサバ風味
カレーはスパイシーな味わいで美味い。
鯖節を使用しているとのことだが、ほんのり感じる程度。
辛さは辛いのが好きな人には普通くらいに感じるくらいかと。
塩分濃度はたかめ～ややたかめ
■麺
太麺の微ウェーブを使用。茹で加減はややかため。
ツルリとした麺肌に、モッチリとした食感。小麦の香りもよくおいしい麺。
■具
麺上：豚バラチャーシュー、海苔
丼：ネギ、玉ねぎ、メンマ
変わらないメンツなので省略。
具はどのメニューも一緒なんでしょうか。シンプルに感じる。
サバカレーか？って聞かれたら、わからない感じなのがちょっともったいないかも。
店員さんの対応は、素晴らしかったです。
ごちそーさまでしたー(^-^)/