(忘備録につきあしからず～)

12/8、2杯目。
かきやんをいただいたのちにこちらへ～
限定の有無を確認して券売機で表題を購入～
ちょうど空いていた席に腰おろし～
いろんな余韻に浸っていたところにいい香りを放ってお届け～

[ライスＩＮ]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/231317078

細かいことはすでに先人の方々が書かれている通り～
トッピングは薬味系は適量かつよい効果！ミンチはいい刺激とお肉のうまさ！チャーシューは紹興酒とのマッチングが個人的にはすごくはまっていてウマシング！！！

スープはミンチなどから出たスパイスやら旨味やらがいい刺激となっていてよい！辛さは私でもいただけるもので程よいのがいい！そして何か独特の感じがするのがまたいいというもの！

麺はいつも通りのものという感じで間違いはないというもの！そこはここの強みか。

最後にプチライスを投入～。やはりごはんとも合うものでうまし！

荒井様らしいものという感じで、こういうのもありでしょというものだった。個人的には辛さはこれくらいで、しかしらしさをしっかり味わえるというのが良かった！いただけたことに感謝！