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コメント
夜さんじオフ会楽しかったですね!
おつまみ美味しいし、サービス精神も旺盛だし(笑)
冷やし隠玉納豆にオクラはいいですね〜〜♪
来年は是非入れてもらいましょう。(^^)
NORTH | 2015年11月10日 07:43おはようございます。
おつまみも美味しいかったですね(^∇^)
忘年会、ツィで連絡、調整しますね。
おゆ | 2015年11月10日 08:12おはようございます
麺もさることながら、
おつまみ類の充実ぶりも素晴らしいですね~
それに「さんじ会」!
RDBでも名だたるレビューワーの方々の集まりのようで
楽しそうですね!
ひ~わん | 2015年11月10日 08:14毎度です~
夜さんじ、楽しいですね~
今度は温製の隠玉も食べてみたいです。
としくん | 2015年11月10日 09:16これがある意味「看板メニュー」ですかね。
納豆食べられない(服用している薬の関係で)ので、無理っす(><)。
この間の豚骨醤油が美味そうなので、行くときはそいつで。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2015年11月10日 09:47どもです。
同伴できて安心しましたw。
味噌も旨そうですね。
忘年会はまた泊まりで行きたいです♪
ピップ | 2015年11月10日 12:48こんにちは〜。
このメニューはお酒のアテにもなりますね〜(*^。^*)♪
隠し玉が良いですよ〜(´∇`)♪
よっしーR | 2015年11月10日 14:08こんにちわ~
ネバネバ系は好きですよ~。
オクラも間違いなく合いそうですね!
たく☆ | 2015年11月10日 14:29こんにちは!
楽しく美味しいものを食べるのは至福ですよね!
ネバネバも美味しそうですね(^^)
こんにちは。
大御所のレポ上げが最後でしょうか?。
あの日の思い出がよみがえってきます。
忘年会、支部長ひきつれてまた伺いますよ。
glucose | 2015年11月10日 16:57こんにちわ~
コレっ、何人の方にコメントしたでしょう?(笑)
納豆やオクラ・海苔は大好きなので食べてみたいです♪
お酒のおつまみにもなって最高でしょうね~♪
バスの運転手 | 2015年11月10日 17:05こんばんは^ ^
納豆にこの具は間違いないですね♪( ´▽`)
私も混ぜ混ぜしたいです( ^ω^ )
ヒデ | 2015年11月10日 20:19こんばんは。
夜さんじ、楽しいですね~Ⅱ
今度飲むのが楽しみですね~
kamepi- | 2015年11月10日 22:12

mocopapa
Lv84VW
4門
マサキング
ゆずやん
きたかた スルスル





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10/27
この日は夜さんじの日
麺友さんとのオフ会です。
上の駅を降りて歩いていると茨城の支部長発見
同伴出勤です(笑)
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入店すると すでに練習している人が数人
夜の宣伝部長Tさん 茨城の副支部長Gさん 埼玉のNさん
都内のダブルMさん
ゾロゾロと人が集まってさぁ~乾杯です(*^o^)乂(^-^*)
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店主のきんちゃん、奥さんのまゆちゃんが作ってくれるおつまみで
お酒が進みます(*^▽^*)
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これ旨いねぇ~~ ↓ 鶏レバーの燻製オリーブオイルかけ
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タタキも堪らないね!(=⌒▽⌒=)
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燻製のオリーブオイル&燻製醤油(^-^)/
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豚バラの炒め物(≧▽≦)
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ヤゲン軟骨(*^▽^*)
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きんちゃん 本当に元お相撲さん?プロレスラー?
本当にサービス精神にあふれる店主さんですね。♪(*^ ・^)ノ⌒☆
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12091912374-13474531622.html
そして締めの一杯ヾ(@^▽^@)ノ
この日のために夏の限定【冷やし穏玉納豆麺】を復活させて提供ということで、
皆さんそれを希望される方が多く、納豆が足りなくなりましたが
常連さんが変更して頂いて事なきを得ました。
最初に汁そば類が到着しましたが、味噌が一杯余ってしまい、皆でシェアしましたよヘ(゚∀゚*)ノ
さんじの味噌は【ジョニーの味噌】から譲ってもらったもので、
さんじの豚骨スープと合わせて作られたものとか。これが旨いIo(〃^▽^〃)o
コクのある味噌に背脂の甘さ、豚骨の旨味が合わさっていて、
さらに塩麹と生姜を入れているとか。ヘ(゚∀゚*)ノ
これは何れいただかなくてはいけない一杯ですね(-^□^-)
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そして待望の【冷し隠玉納豆麺】が登場です。
冷たく〆られた麺の上には、納豆、大葉、海苔、ネギ、胡麻
麺の下には卵が潜んでいます。なので隠玉。
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「おまえなんか滅茶苦茶にしてやるぅ~~」のご本家さんの
マゼを見ながら全体をマゼマゼします。
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麺は浅草開花楼の細ちぢれ麺、傾奇者使用、デフォの麺ですね。
普通でもコシが強い麺ですが、水で〆られて、さらに強くなり歯応え十分。
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タレは底に潜んでおり、さっぱりとした和出汁醤油。
やや甘めでこれは納豆との相性 いいですよね。
底に隠れていた卵も混ぜこむと、ほら、玉子納豆ご飯を思い出しますよ。
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麺を啜ると大葉の香りが立ってきますね。
納豆にネギ、胡麻、海苔、玉子そして大葉という相性の良さは鉄板の美味しさですね。o(〃^▽^〃)o
これご飯でも絶対美味しいですよね。
ハイボールをいただきながらズルズル啜る感じがいいですよ。
あてにもなりますねo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
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さんじの夏の限定【冷やし隠玉納豆麺】
ズバッと啜って完食
ネバネバ好きなので、オクラを入れてもきっと会うだろうと思いましたね。
ご馳走様でした。
店主のきんちゃん、奥様のまゆちゃん ありがとうございました。
幹事をやっていただいた麺友さん ありがとうございました。
忘年会は何時かな??? ねぇ~宣伝部長さん(笑)