10/22、五杯目。
つけ麺をやっつけていったん休憩。夜に再び他をやっつけに～
五発目に選んだのはこちら〜
やはりなかなか行けないところのはいただいておきたいので〜
並びはまずまずあって好評の様子。
しばしまって追加もしないで待っていたところに提供〜
場所を確保してから恒例の記念撮影〜

[店先]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/229439817

細かいことは先人のをご覧あれ！
基本の具材は国産豚バラチャーシュー・気仙沼産生ワカメ・エビしんじょうの衣団子・国産ネギとのこと。ネギは適量で効果的。わかめは厚めながらも程よく磯の雰囲気を感じさせるものでよい！団子は弾力もあって、風味の良さもあっていい！チャーシューは厚みもあって、しっかりうまさを出していていい！

スープは超淡麗魚介系で、濃さは1とのこと。塩はトンガってなく、塩と魚介の旨味を効かせたものでうまし！油が控えめなのもいい！落ち着いていただけるもので、淡麗好きなら大間違いはないというものだろう！

麺は中太ストレートのシルク麺とのこと。コシはしっかりしている！のど越しはするりつるりといけていい！絡み吸い付きは程よいもの！麺量は食べ比べだが、普通に入れている？。風味はいいもの！太麺ながらもうまく合っているのはよかった！

過去の出店ではガツンと濃いものばかりだったので、正直こういうものもできるのは意外であった。ある意味復興の意味合いもあるものは個人的には好きなものでよかった！できればこういうのをこれからも出してくれるとありがたい！